2005-04-22 05:03:15.ira

所謂的品味


所謂品味的定義到底是什麼?

品味有定義嗎?

或者,

我應該要問的是,
所謂『享樂』的意義是什麼?



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喝的酒越多,吃的餐廳越多,我就發覺自己越來越憤世嫉俗。

對於社會上一些所謂專家定義『好吃』『美食』『精品』『美酒』『時尚』『高貴』…..等等的『美好』事物,我已經到了有點受不了的地步。


不是不喜歡好吃好玩的東西。

事實上,熟識我的人都知道,對於『享受』,我是很汲於追求的的人。
因為,個人認為生命很短暫,在有限的時間內,追求享樂生活是沒有錯且天經地義的一件事。


那到底不舒服的感覺來自哪裡?
世俗所謂品味的東西,為什麼會讓我感到如此不自在??


被操縱!
被左右!
被影響!
被玩弄!


這幕後的黑手是『媒體』,是『行銷』,是『包裝』,是『商人』,是所謂的『專家』!



其他的東西不談,我不瞭解,怎麼單純吃喝(口腹之慾)的事會與該東西價格一定相關呢? 好吃(喝)與否的關鍵,就是吃喝者本人的感受而已,跟『先知道』食材原料或其價格再判斷東西的好與不好,應該是絕對無關的!!! 貴的東西有可能不合你胃口(就是不值得),便宜的東西有不少卻很好吃!!!


今天,

不應該是因為該東西的價格很高,就認為一定好吃。

不應該因為報章雜誌書籍等大幅報導或吹捧,就受影響、催眠或說服所『享受』的東西一定很棒。

不應該因為所謂『專家』的解釋及教育,就跟隨而乖乖去買或沒有主見地大聲叫好。


所謂美味的感覺應該是來自於自己的口裡、眼裡及鼻裡,而不是在心理、腦裡或錢包裡。


太多外在『市場品味』的觀念,只會讓人成為在金錢價值裡迷失而自以為高雅的羊,然後,被操縱、玩弄、利用,最後被剝下皮來。



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『享樂』真的是很主觀且個人的事。


學習不因金錢蒙蔽,不受他人影響,不讓媒體誤導,不被專家牽鼻而走。

用自己的體會來決定『個人喜歡』且值得追求的事,
用獨立的判斷、真實的感受來尋求海闊天空的享樂生活。


這樣
會節省些,

這樣
會自在些,


這樣
會快樂點。





圖的來源是某拍賣網站,我覺得他的拍賣品都蠻美的,經由同意後借圖來用,僅稍微做了點裁切後製。 本想貼的圖是酒杯或餐會,但覺得跟本文有衝突,所以改成這張。
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=ginosunjoy





後註:三年來,在網站裡也推薦了不少東西,不是炫耀,因為那些都是真的我個人認為很有趣的事物,是實實在在生活的體驗。 寫成文章分享純粹是好意並不是想要影響(個人也沒那本事)。

Primrose Path 的精神是在『分享』而不是在強調品味。


所謂的品味生活,不在葡萄酒裡,不在美食餐廳裡,不在名牌服飾裡,不在音樂書籍裡。

所謂的品味生活,應該是在不被世俗影響、能夠瀟灑自在、隨心所欲、快樂自由的生活裡。

我是這樣認為。







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以下是朋友Allen的回應:

PP: 品味有定義嗎?

A:『在能力負擔範圍內去追求自己認知的消費行為。這應是很主觀的認知,一個人接觸的環境與生活背景深深影響你的品味。 品味有好壞嗎?如何界定品味好壞?品味的轉變與文明科技有關嗎?亦或與群眾心理有關?還是人類本性慾求不滿所致! 品味真要談起來會是百家爭鳴,但是我常看到的論調是對事物的極度追求,常被吹捧為好品味,這是對的嗎?坦白說我還在思考中!』


PP: 所謂『享樂』的意義是什麼?

A:『要定義享樂相對簡單,但要談滿足就很難。就像爬山過程其實很辛苦,你吃不好睡不好,體力心力負荷大,可是看到壯麗的山景,及事後細細品味過程,常讓人回味老半天,當然它是絕對主觀。 為什麼談滿足會很難,再舉爬山為例子,通常愛山的人很少只愛爬一座山,他總希望能慢慢進階到長程縱走 ,一連走個四五天以上,期望看到更美的景色,另一方面滿足自己攻頂的虛榮心態。

吃吃暍暍當然也是享樂,當你嘗試多了,吃到好吃的經驗不斷累積,要求的標準就會提高,自然要滿足你的機率就會愈來愈低。

活在當下,如何在身邊找到食物的美味,我覺得是每個人應去培養的能力,我相信很少人在吃飯會真正咀嚼品味米飯的味道,其實光米飯就能吃出很多味道,只是我們都太注意整體感覺而忽略了許多細節。』


PP: 喝的酒越多,吃的餐廳越多,我就發覺自己越來越憤世嫉俗。

A:『簡單的食物如何發現它的美味?就像豆花要好吃也要能分辨糖水及花生是否美味均衡, 憤世嫉俗倒是不必,對吃的用心體驗倒是要多訓練及加強,否則真正的美味可能迷糊下肚。』


PP: 對於社會上一些所謂專家定義『好吃』『美食』『精品』『美酒』『時尚』『高貴』…..等等的『美好』事物,我已經到了有點受不了的地步。

A:『有點情緒反對喔 !』


PP: 所謂的品味生活。

A:『從簡單的生活找樂趣,從簡易的食物找美味,這是一個人快樂的起點,媒體渲染及相互比較的心態,只會製造你困惑及不安。 』





以下是另一位朋友Pan的回應(我稍微順了一下):

『PAN 我”極度”認同你的看法尤其是結尾的那一段。正因為有著這樣共識,我們成為無所不談的朋友~。然你所言的「價格問題」好像已經是一個很久以來爭議不斷的話題。 我認為{價格}對我們目前的生活而言好像不是真正存在的問題,相反的,{價值}才是我等真正關注的重點。 個人的品味本該就是獨特且主觀的,堅持你的看法並享受你的人生……。』

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