天氣微涼的星期天下午，收到了元樂年輪蛋糕的彌月禮盒。

從小就喜歡吃千層蛋糕，每次爸爸去日本的時候，也會帶回日本知名年輪蛋糕名店，東京五星級伴手禮之ㄧ，Juchheim的年輪蛋糕。2007年的秋天，經過新生南路時，發現台北也有年輪蛋糕專賣店，卻一直到現在，才吃到元樂的年輪蛋糕，謝謝ChiChi的試吃邀請。

收到的試吃品為元樂的圓滿典藏系列，裡面是一條原味年輪塔以及10片手工餅乾的彌月禮盒。

原味年輪蛋糕，散發出淡淡的迷人香氣。特殊外型的蛋糕，立起來看似樹樁或陶器，也像一圈圈連在一起的甜甜圈。切一塊蛋糕，蛋糕剖面是一層層，像是樹的年輪，所以年輪蛋糕也有人稱它為樹輪蛋糕。

手工餅乾的口味有五種：杏仁巧克力、葡萄燕麥、檸檬燕麥、楓糖燕麥、蔓越莓燕麥和香草燕麥。我喜歡的是杏仁巧克力，酥酥脆脆的杏仁和巧克力非常搭配。口感豐富的葡萄燕麥和蔓越莓燕麥很不錯，算是健康導向。檸檬燕麥、楓糖燕麥和香草燕麥，香甜美味也頗受同事喜歡。

象徵幸福長壽的年輪蛋糕，我喜歡拿來搭配溫牛奶。看著一圈一圈的蛋糕，感受到烘培師傅一層一層的心意。一口甜而不膩的綿密蛋糕，一口香濃的全脂牛奶，讓人重溫童年回憶。手工餅乾則可搭配一壺清爽淡雅的茶，啜一口茶、咬一口餅乾，享受的安靜的芬香午后。

若不想選擇傳統的彌月油飯禮盒，或許可以試試傳遞喜悅的元樂蛋糕禮盒，年輪蛋糕象徵耐心與愛，手工餅乾代表祝福和心意。


※元樂年輪蛋糕專賣店
地址：台北市中山區新生南路一段95號
電話：8772-3536

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2009/4/28 4:22pm
櫻花雪


Image：元樂原味年輪塔、手工餅乾。2009.4.27攝於家裡。