葉子從來沒有想到..帝王級的保健養生食品-龜苓膏.居然能在家裡做!!

因為朋友送了盒這個-尊品堂 龜苓膏!!

才讓葉子知道...原來龜苓膏原是用龜苓膏粉熬煮的!

因為老是只有出一張嘴的葉子.平時實在不太會去搞下廚這玩意...

雖然不愛煮.但可愛吃了...這盒尊品堂的龜苓膏.可真是讓葉子愛上了呢~

聽說吃這個對身體很好耶...簡直是御賜的養生美味~

雖然沒有吃過東阿阿膠...但這個龜苓膏可也是極好~!

葉子所知道的龜苓膏可是歷史悠久啦~

十幾歲第一次接觸到龜苓膏時..還是在港式飲茶裡吃到的甜品.

害我一直以為這是香港那裡專有的...>.<"

這次雖然還是只會吃...但也好奇的上網咕夠了一下由~來

龜苓膏是中國廣西梧州特產，廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。

正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀，

相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方

幾百年前一直流傳到現在.仍然是很多人的養生袐方呢~

這一盒裡裝著4包龜苓膏粉.還有一張說明書...

教導食用方式....

原來龜苓膏粉可以用沖泡的方式直接飲用...

另外就是我所知道的龜苓膏凍的製成方式....

這4包龜苓膏粉的包裝很有中式美感...用不透光的箔袋裝.

背後貼有產品的介紹與說明...1包有250公克.保存日期也打印在袋上

"保證不添加防腐劑及任何化學添加劑"....這句話讓我很安心~ ^^

食用龜苓膏的功效及好處良多...但分享不方便提及什麼療效..

也請大家像葉子一樣自行上網"咕夠"一下便了囉~~

這就是龜苓膏粉了...顏色是灰灰的....是細緻的粉末狀~~~

因為粉細.所以它用來沖泡熱水時...非常好拌勻唷...

只要取一匙龜苓膏粉加入150㏄的熱水,直接沖泡, (約1:15的比例沖泡)

攪拌均勻,即可隨泡隨喝.早晨起床泡個一杯.熱熱喝...感覺很棒!

接著葉子就要依照著說明書來製作龜苓膏凍囉~~~

1包有250公克就搭配2500cc的水..

冷水倒入龜苓膏粉...然後先拌勻溶解.直到完全看不到粉狀了..

就可以開小火.然後全程攪拌著以免黏鍋或結塊....

煮的過程中...我一直聞到好香好香的味道散發出來.....

那是一股像是香濃濃中藥香味.好似隱約散發著老祖宗的智慧.好好聞!!..香~~~~

葉子的圖示很清楚吧......哈...還邊煮邊拍呢~

沒辨法..下廚的機會不多..一定要來秀一下的啦.....

煮這鍋龜苓膏其實還真是簡單.反正就是小火煮.然後一直拌啊拌的..

慢慢會發現..原本清清的質地慢慢變的稠稠囉....

直到煮沸時...整鍋已經是有濃稠狀了...而且顏色也變深色...

最後撈掉最上層的泡沬即可....很簡單的完成!!

將煮好的龜苓膏倒入準備好的容器中即可...

如果家裡有很多漂亮的容器.就可以拿出來展現啦...

這樣客人來時端出來多有成就感啊~

不然就像葉子一樣.用個大盒子一起倒進去...

放置變涼就會慢慢凝結成凍了.....

因為廚房中一直飄散著那迷人的香味...我己經忍不住啦...

這一杯我等不急它結凍..我就要熱熱的喝~~~

因為煮的很濃厚..所以上層的部份遇涼就有點凝結.

但底下可還是熱飲啊...

這一杯有夠濃厚..比起直接少量沖泡...喝起來的口感微稠..香氣十足...

苦甘啊~苦甘...還有淡淡的甜味..不用加什麼其實就挺好喝...

而且熱熱喝這杯美容聖品.有種很享受的感覺...((偷笑~~~

龜苓膏一放涼就馬上結凍了....所以可以移置到冰箱冷藏

高雄的白天可是很熱的耶...冰涼的吃最讚了...

拿出來吃就是最健康的養生甜品

而且看到那烏黑的色澤....我做成功啦~~~((歡呼~~~

淋上葉子很愛的蜂蜜一起吃...是不是很健康呢~~

這是連小朋友也可以接受的甜品.很適合全家一起享用.

外面買的成品不就是這個樣子.但相對比較起來.自己做更安心

而且口感很棒...吃起來有著的龜苓膏香氣.蜂蜜的甜壓搭上一點微苦..

這滋味真是棒啊...

今天我拿出來請朋友吃時...她聽到是我自己做的時.可是著實嚇到...!!

而且一次連吃二碗..她說口味與口感都極棒.簡直比外面賣的還要好吃...

我想她只差沒有要求打包回去而以啦...

看朋友吃的開心..我也很有成就感耶~~~ ^^Y

現代人講求健康..葉子就捨棄奶精球而直接倒入鮮奶...

那色澤好漂亮...讓我想到仙草凍...可是它比仙草凍好吃太多了啦..

入口的口感QQ的好彈...但其實又不太需要去咬碎..

只要用上下鄂一壓..就整個在口中化掉咕溜進去啦....是很讚的Q凍耶~

龜苓膏泡在鮮奶裡有著濃郁的奶香...伴隨著苦甘微甜的Q凍...超好吃~~~

自己在家做了才知道原來這龜苓膏的吃法可以這麼好搭配...

除了常見的蜂蜜與鮮奶....還可以加上配料唷....

放上芋頭.紅豆...等等挫冰的配料...吃起來更清涼有層次....

葉子煮好後每天都想著要來一碗...只要挖取想要吃的量即可..

事先煮一鍋起來就是很方便.隨時要吃都有呢~

這一鍋大約可以冷藏1個多禮拜左右..

放越久會逐漸出水.所以要趁新鮮趕快吃完..

因為很好吃...葉子這一家不用一星期就可以喀掉啦~

這天我聽朋友說可以加入多多試試看....

我還真的好奇的跑去買了一瓶多多...這會是怎樣的奇妙組合??

酸酸甜甜加上苦甘啊苦甘....我只能說這個搭配也太絶紗了~~~

而且意外的好吃...第一次吃時覺的怪怪的...

但吃完後居然還想念那味道..@@"

人生中的酸.甜.苦.辣...一次同時嚐到三種滋味.只差沒辣了..

真的不錯吃...我還很喜歡這樣的配法....^^

這幾天煮好後就天天都想要來一碗.平時從沒有機會可以這麼暢快的吃這種高級品啊~

聽說好品質的龜苓膏可不便宜.但是這個尊品堂 龜苓膏網站上經常在做活動.

價格也來的親切許多~ ((我可要默默的注意了...@@"

*以上產品為葉子親自試吃後之單純心得分享,絶非受酬之廣告文!

*部份產品介紹取自於產品相關網站.僅為輔助說明供參考!

*純屬個人試吃心得，實際口感會依每個人/吃法而有所不同.僅為陳述自身使用感受.

*非誇大不實.並非每個人都可以逹到.且僅供參考!

*心得圖+文為個人創作心血.請勿轉載與考貝!(若要引用.請告知本人並註明出處唷....)