咖啡海的天堂

2011-10-01 12:37:28咖啡海

Spice Island

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在「吃」這檔子事上，相較於CMU的學生，UPitt的學生裡實在是幸福很多，學校附近的路上、巷子裡都有不少好吃的餐廳，除了有便宜的速食能餵飽學生外，當然還有不少異國料理，讓學生有多元的選擇。Spice Island便是一家一家專門販賣東南亞菜的餐廳，店裡不少餐點對台灣人來講既熟悉卻又有點陌生，用了熟悉的材料，卻有截然不同的風味。店內裝潢的風格大量運用東南亞的元素，可以在牆上與角落看到泰、緬、越、星等國的文物，可惜的是店內光線有點差，這也讓我的相片品質受了影響。星期四晚上，我、太太和朋友在這家餐廳晚餐，時間是七點，店內的生意相當不錯，我們各自點了芒果燒豬、緬甸茄子蝦與新加坡鬼條（河粉）。

前菜，素咖哩餃。素食的酥皮炸物，內部的咖哩餡滿不錯的。

芒果燒豬。乍看之下頗像台灣的梅干燒肉，聞起來的味道也有些類似，吃下去吃後芒果味道慢慢出來。懷念台灣梅干燒肉的朋友可以試看看，不過這道菜味道頗重，要有點心理準備喔！

緬甸茄子蝦。以緬甸調味料所燴煮的茄子料理。茄子在燉煮後相當入味，雖然已經煮得軟爛，但仍保有一定的口感與茄子獨有的香氣。小遺憾是蝦肉是有冷凍蝦肉，吃下去的味道比新鮮蝦肉差了很多。

新加坡鬼條（河粉）。類似港式炒河粉，不過配料是以辣香腸為主，調味上也偏辣，點這道菜時可以考慮加點泰式奶茶緩和辣味。

綜合來說，Spice Island裡的料理味道中上，對於口味較偏淡的台灣人來說味道可能太鹹或太辣，價格上偏中價位，一個人一餐大概要花到12-16塊美金（含小費）。在匹茲堡懷念東南亞料理的朋友，不妨來試試。

官方網站：http://www.spiceislandteahouse.com/Homepage.html