2009-10-05 21:44:02咖啡海

咖啡海廚房~花雕雞

先來貼圖,晚點再來補文!
話說在「型男大主廚」看到阿基師示範花雕雞後,關於台北花雕雞的味道記憶被喚起,隔天就跑去Lotus買了花雕酒,想要嘗試看看。台北的花雕雞餐廳現在已經發展得很好,還記得市民大道上那一家,一開始的蛤蠣海鮮湯讓咖啡海娘讚不絕口,現烹的花雕雞也是味道極棒,口感、味道都讓人念念不忘。

這回按照網路上阿基師的步驟自己一步一步來,也就做成了這道讓客人滿意,讓自己也開心的花雕雞料理!

結論:花雕酒是好物啊!





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anita 2009-10-13 03:49:03

哇塞 你做出花雕雞ㄌㄟ 真厲害 平常要上館子吃的料理 在家裡就吃得到哩

版主回應
還好啦!留學生啊!想吃好料就都得自己來! 2009-10-30 22:24:54
flower 2009-10-07 10:31:25

照片看起來漂亮又專業