2008-09-15 11:26:06咖啡海
匹茲堡的中秋
上圖:第一桌菜。這間房間已經號稱為「威靈頓108中山室」,成為過節聚餐的集合點。
原本是感謝Amy姊一家的感恩晚餐,適逢中秋佳節,便改成了中秋趴踢。
十三個人的中秋晚餐,雖然一人帶一道菜,但我還是在兩個小時內弄出了五菜一湯,好累。
我負責的菜單如下:
春捲:越南米紙代替春捲皮,配料則是炒豆芽、香菇、木耳、豆干。
冰糖蒜翅:請自行查閱「窮留學生懶人食譜」,大家都愛,很快就被搶光!
苦瓜排骨湯:忘了買鹹蛋,所以只好改做成排骨湯,花了兩個小時熬煮,卻沒有很細心調味,但結果出奇好喝,大受好評。
麻婆豆腐:搭配懶人調理包的快速料理。
黃瓜鑲肉:這已經是我請客的基本菜了!
義大利蔬菜燉豬肉:Noah教的好菜,也是我宴客基本菜,只是我的橄欖發霉了,所以改換成蘑菇,有點可惜!
還有:
阿彰的綠豆湯
Alice的干貝炒芹菜
Vicky的煎餃與大蒜麵包
Justine的韭菜炒蛋
Jane & Bird的叉燒烤雞腿
Jean的開洋白菜
Jason的烤餅乾
總共加起來約有十多道菜,還包含甜點,得用上兩張桌子才夠擺。
一些人也是好一陣子沒看到,大家都忙著各自的學業,的確很難撥出時間。
但中秋節總是要過,雖然沒有烤肉,各自出一道菜,也是吃得開心滿足啊。
每個人走出門都帶著飽足的笑容,明天繼續拼。
原本是感謝Amy姊一家的感恩晚餐,適逢中秋佳節,便改成了中秋趴踢。
十三個人的中秋晚餐,雖然一人帶一道菜,但我還是在兩個小時內弄出了五菜一湯,好累。
我負責的菜單如下:
春捲:越南米紙代替春捲皮,配料則是炒豆芽、香菇、木耳、豆干。
冰糖蒜翅:請自行查閱「窮留學生懶人食譜」,大家都愛,很快就被搶光!
苦瓜排骨湯:忘了買鹹蛋,所以只好改做成排骨湯,花了兩個小時熬煮,卻沒有很細心調味,但結果出奇好喝,大受好評。
麻婆豆腐:搭配懶人調理包的快速料理。
黃瓜鑲肉:這已經是我請客的基本菜了!
義大利蔬菜燉豬肉:Noah教的好菜,也是我宴客基本菜,只是我的橄欖發霉了,所以改換成蘑菇,有點可惜!
還有:
阿彰的綠豆湯
Alice的干貝炒芹菜
Vicky的煎餃與大蒜麵包
Justine的韭菜炒蛋
Jane & Bird的叉燒烤雞腿
Jean的開洋白菜
Jason的烤餅乾
總共加起來約有十多道菜,還包含甜點,得用上兩張桌子才夠擺。
一些人也是好一陣子沒看到,大家都忙著各自的學業,的確很難撥出時間。
但中秋節總是要過,雖然沒有烤肉,各自出一道菜,也是吃得開心滿足啊。
每個人走出門都帶著飽足的笑容,明天繼續拼。
上圖:第二桌菜,當中有三道是咖啡海做的。
你會做這麼多菜,以後可以開餐廳。