2007-01-22 18:27:00白貓霏霏

過年習俗

過年習俗

新年相關故事 :
『福』字的由來 : 相傳 明太祖朱元璋當年用”福”字作暗記準備殺人。好心的馬皇后為消除這場災禍,命令全城大小人家必須在天明之前在自家門上貼上一個”福”字。馬皇后的旨意自然沒人敢違抗,於是家家門上都貼了福”字。因當中有戶人家不識丁,竟然把”福”字貼倒了。第二天,朱元璋派殺手準備暗殺,在街上便發現家家戶戶都貼了”福”字,還有一家把”福”字貼倒了。皇帝聽了稟報大怒,立即命令禦林軍把那家滿門抄斬。馬皇后一見事情不妙,忙對朱元漳說:”那家人知道您今日來訪,故意把福字貼倒了,這不是”福到”的意思嗎?”皇帝一聽有道理,便下令放人。從此人們便將福字倒貼起來,一求吉利,二為紀念馬皇后。

『年』的由來,相傳遠古時候,有一種頭如獅子身如壯牛的怪獸,到了冬天因為山中的食物缺乏,便要跑出山林進入村莊,遇見人就傷人,見牲畜就咬。因此一到冬天,人人驚嚇不已。大部分村裡的人就只得暫時搬到他處去逃避『年』的傷害。但時間一久,人們就發現『年』雖凶猛,卻也怕三樣東西:一是鮮紅的顏色,二是明亮的火光,三是巨大的聲響。於是大家商量,只要家家都具備這三樣東西,『年』就一定不敢進村危害牲畜。又到了冬天,凶惡的『年』也準備進村,而此時每家的大門上都掛用紅色塗抹的大木板,門口燒著火紅的火堆,到了夜裡大家還不敢睡覺,並在家裡週遭敲敲打打,發出巨大的聲響。夜深時,『年』到村口,只見到處通紅,村裡不時發出巨響,『年』因此驚嚇到,便趕緊跑回山裡,從此每到冬天,人們總是忘不了將家家戶戶掛上紅色木板,點起火堆,並敲敲打打,第二天家家戶戶也相互道喜,互報平安。而過年便由此而來。

過年時要做的事,日期均為農曆

送灶 十二月二十三日 二十三日夜
家家戶戶要“送灶”、“祭灶”,並貼灶神像在灶頭上,準備迎接新年的到來。

貼春聯 十二月二十九日或三十日(除夕夜前)
貼上寫著吉祥話的紅色對聯,用來驅逐年獸避邪。

結紅綵 十二月三十日(除夕夜前)
在門上懸掛紅綢布綵、八仙綵、金玉滿堂綵。

吃長年菜 除夕至正月初六
過年餐桌上的主菜、指芥菜,又稱過年菜,吃了會長壽不老並有吃雞起家、吃魚則年年有餘等說法並代表著明年將會大魚大肉豐衣足食。

圍爐團圓 除夕夜
除夕夜全家人齊聚一起吃飯,象徵團圓、凝聚感情。
壓歲錢 除夕夜、正月初一、初二 長輩給晚輩紅包,用以討吉利,保佑身體健康。

守歲 除夕夜 據說除夕夜越晚入睡,父母越能長命百歲。
開正 正月初一
祭拜祖先牌位,到寺廟燒香拜拜,祈求平安。
拜年 相互恭禧,恭賀朋友事事如意,燃放鞭炮的禮俗是趕走年獸,代表平安如意並增添熱鬧氣氛。

回娘家(歸寧) 正月初二
嫁出去的女兒帶丈夫、兒女,回娘向父母拜年。

睏到飽(赤狗日) 正月初三
初一、初二拜訪親戚,初三可以睡個飽飽的大頭覺囉。而民間也有一傳,此日為老鼠娶親之日。

迎神 正月初四
迎接財神的日子。

隔開 正月初五
公司行號過完年首次開張營業(開市)。

挹 肥 正月初六
農民開始準備農作,春耕之事。

拜天公 正月初九
家家戶戶會在凌晨時祭拜玉皇大帝。

元宵 正月十五
此節日源自漢代宮禮的祭典而此日又為三官大帝之生日。而正月十五又為:上元故稱上元節。家家戶戶要吃湯圓,元宵提燈籠及猜燈謎等活動。
喝春酒 正月初一至十五
新年期間與親朋好友的團聚,小酌。

過年時

家中適合擺哪些花??




不吵不鬧的爆竹── 一串紅

  爆竹串串賀新年,每逢歲末新春,竟然真有這種像爆竹的應景花卉。
  
  看!包一身的火紅,精力充沛,朝氣蓬勃,逢此一年之計,它適時的大展彩衣,粉粧大地,意義多麼深遠。人們對它喜愛有加,因此除了「一串紅」之名,還叫它「爆竹紅」、「緋衣草」、「象牙紅」、「牆下紅」等。它的老家在南美洲的巴西一帶,民國初年就已引進寶島,如今各地繁衍的子孫都十分興旺,稱得上是「老臺灣」了。
    
香氣醉人 ── 水仙花

  從古到今,水仙花一直是詩人墨客吟詠的對象,希臘神話裡更有許多關於它的傳說;誰教它那麼清新脫俗,那麼使人感覺雅緻而高貴。
  
  水仙花能將大量養分儲存在鱗莖裡,讓我們即使只用清水栽培,也能花開滿枝。通常從市面上買回來的水仙花球,從浸水那一日,至開第一朵花,約需二十五天的時間。因此,如果你希望在春節有水仙花香,就要預先算好時間,屆時就可滿室生香、賓主喜洋洋了。
  
  水仙花的花心有一杯形的副花冠,這副花冠的形狀、大小及顏色等,都因品種而異,也由於多了副花冠的點綴,使得水仙花更為迷人,你是不是想要嘗試種種看呢?
  
生命力強韌 ── 貓柳
在過年前後的花材店裡,貓柳準是應景花材的主角,因為它的枝條硬挺,可曲性大,又總是神采奕奕,讓插花人由衷喜愛。
  
  貓柳是柳樹的一種,也叫「水楊」或「蒲柳」、「川柳」等,喜歡生長在水邊。它的身高一般在一到五公尺間,冬季落葉,同時長出毛茸茸的芽,那個芽還會慢慢伸展,變成可愛的花序,怪不得廣受人們喜愛。
    
大吉大利 ── 金橘

  金橘又名「金柑」、「金桔」、「金棗」等,在過年前後果實成熟,又因「桔」與「吉」同音,所以春節前的金橘盆栽,常常會被搶購一空,因為大家認為它象徵大吉大利,而且可吃可欣賞,真是一舉三得也。
      
  金橘也必須種在陽光充足的地方,才能結實纍纍,記得呵!
  
象徵福祿壽喜 ── 福祿考

  過年時節,家家戶戶自然是盼望一切吉祥如意,就連種花蒔草也希望能跟福、壽、喜、春等沾上邊,沒問題,「福祿考」應運而生。它是一種一年生的草本植物,生性不怕寒風與低溫,在農曆年前後必定花開滿枝,讓你全家喜洋洋。它的中名是根據「Phlox」音譯而來。
    
為大地報出春訊 ── 報歲蘭

  無論是哪一個品系的報歲蘭,一定都在農曆年前後開花,因而得名。它曾經在臺灣許多山區的樹林下大量繁生,卻因花與葉均能突變而遭受濫採,幸好民間普遍栽植,才不致讓它絕滅。我希望所有的人,都能為它做一點復育的工作。
  
燦爛迎新春 ── 東亞蘭

  東亞蘭也叫「虎頭蘭」,跟「報歲蘭」是兄弟,但是個子長得較高大,花穗及花朵也大得多、美豔得多。開花期同樣在春節前後,使它成為除夕期間花市中的寵兒。
  
  它的花一串串向上挺立,花色以紅褐色為主,橘黃、淺綠等點綴期間,多支花穗一起綻放時,真是美不勝收。過年期間欣賞一、兩個月後,等花朵全數凋萎,就得將植株移置到冷涼的場所繼續栽培保養,才能讓它在來年第二度開花。
可賞也可食 ── 菊花
 
  菊花是秋、冬季應景的花卉,過年時節也往往是花開最盛的時候,擺幾盆花色、花朵大小皆不一樣的菊花在院子裡或大門外,必定是春節期間的好裝飾。
   
  花業俱美 ── 瓜葉菊

  這是一種很善於開花的菊科花卉,因葉片寬闊,形狀有如小黃瓜等瓜類植物的葉子而得名,植株矮小卻很會開花,而且花群集中在花盆邊緣附近,成簇成團,真箇不迷人也難。
  
  瓜葉菊的頭狀花有舌狀小花與管狀小花兩種,部分品系的舌狀花分成兩色,益增其美。品種極多,花色除了正黃色和黑色之外,幾乎應有盡有,因此一次買個十盆以上擺在一起,鐵定讓家人和賀客悅目又賞心。不過,開過花的瓜葉菊在春季結束後,很快就會枯萎。
  
花形最可愛 ── 荷包花

  過年期間,不管大人或小孩,人人都希望拿到的紅包越多越好,要是不能如願,那不妨種種荷花,讓植物給你「紅包」,給你喜氣,你覺得如何呢?
  
   除了以上介紹的十種應景花卉之外,過年的花或樹還有花姿美豔的山茶花、西洋杜鵑;屬球根類植物的仙客來、孤挺花、長筒花、風信子、鬱金香、番紅花、小蒼蘭;花葉都很漂亮的君子蘭、蝴蝶蘭等,你可以到各地花市都可以好好去選購,請把握機會,挑自己最喜歡的買回家,過個美麗而又喜氣洋洋的年。




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