過年習俗

新年相關故事 :
『福』字的由來 : 相傳 明太祖朱元璋當年用”福”字作暗記準備殺人。好心的馬皇后為消除這場災禍，命令全城大小人家必須在天明之前在自家門上貼上一個”福”字。馬皇后的旨意自然沒人敢違抗，於是家家門上都貼了福”字。因當中有戶人家不識丁，竟然把”福”字貼倒了。第二天，朱元璋派殺手準備暗殺，在街上便發現家家戶戶都貼了”福”字，還有一家把”福”字貼倒了。皇帝聽了稟報大怒，立即命令禦林軍把那家滿門抄斬。馬皇后一見事情不妙，忙對朱元漳說：”那家人知道您今日來訪，故意把福字貼倒了，這不是”福到”的意思嗎？”皇帝一聽有道理，便下令放人。從此人們便將福字倒貼起來，一求吉利，二為紀念馬皇后。

『年』的由來，相傳遠古時候，有一種頭如獅子身如壯牛的怪獸，到了冬天因為山中的食物缺乏，便要跑出山林進入村莊，遇見人就傷人，見牲畜就咬。因此一到冬天，人人驚嚇不已。大部分村裡的人就只得暫時搬到他處去逃避『年』的傷害。但時間一久，人們就發現『年』雖凶猛，卻也怕三樣東西：一是鮮紅的顏色，二是明亮的火光，三是巨大的聲響。於是大家商量，只要家家都具備這三樣東西，『年』就一定不敢進村危害牲畜。又到了冬天，凶惡的『年』也準備進村，而此時每家的大門上都掛用紅色塗抹的大木板，門口燒著火紅的火堆，到了夜裡大家還不敢睡覺，並在家裡週遭敲敲打打，發出巨大的聲響。夜深時，『年』到村口，只見到處通紅，村裡不時發出巨響，『年』因此驚嚇到，便趕緊跑回山裡，從此每到冬天，人們總是忘不了將家家戶戶掛上紅色木板，點起火堆，並敲敲打打，第二天家家戶戶也相互道喜，互報平安。而過年便由此而來。

過年時要做的事，日期均為農曆

送灶 十二月二十三日 二十三日夜
家家戶戶要“送灶”、“祭灶”，並貼灶神像在灶頭上，準備迎接新年的到來。

貼春聯 十二月二十九日或三十日(除夕夜前)
貼上寫著吉祥話的紅色對聯，用來驅逐年獸避邪。

結紅綵 十二月三十日(除夕夜前)
在門上懸掛紅綢布綵、八仙綵、金玉滿堂綵。

吃長年菜 除夕至正月初六
過年餐桌上的主菜、指芥菜，又稱過年菜，吃了會長壽不老並有吃雞起家、吃魚則年年有餘等說法並代表著明年將會大魚大肉豐衣足食。

圍爐團圓 除夕夜
除夕夜全家人齊聚一起吃飯，象徵團圓、凝聚感情。
壓歲錢 除夕夜、正月初一、初二 長輩給晚輩紅包，用以討吉利，保佑身體健康。

守歲 除夕夜 據說除夕夜越晚入睡，父母越能長命百歲。

開正 正月初一
祭拜祖先牌位，到寺廟燒香拜拜，祈求平安。
拜年 相互恭禧，恭賀朋友事事如意，燃放鞭炮的禮俗是趕走年獸，代表平安如意並增添熱鬧氣氛。

回娘家(歸寧) 正月初二
嫁出去的女兒帶丈夫、兒女，回娘向父母拜年。

睏到飽(赤狗日) 正月初三
初一、初二拜訪親戚，初三可以睡個飽飽的大頭覺囉。而民間也有一傳，此日為老鼠娶親之日。

迎神 正月初四
迎接財神的日子。

隔開 正月初五
公司行號過完年首次開張營業(開市)。

挹 肥 正月初六
農民開始準備農作，春耕之事。

拜天公 正月初九
家家戶戶會在凌晨時祭拜玉皇大帝。

元宵 正月十五
此節日源自漢代宮禮的祭典而此日又為三官大帝之生日。而正月十五又為：上元故稱上元節。家家戶戶要吃湯圓，元宵提燈籠及猜燈謎等活動。

喝春酒 正月初一至十五
新年期間與親朋好友的團聚，小酌。

過年時

家中適合擺哪些花??




不吵不鬧的爆竹──　一串紅

　　爆竹串串賀新年，每逢歲末新春，竟然真有這種像爆竹的應景花卉。
　　
　　看！包一身的火紅，精力充沛，朝氣蓬勃，逢此一年之計，它適時的大展彩衣，粉粧大地，意義多麼深遠。人們對它喜愛有加，因此除了「一串紅」之名，還叫它「爆竹紅」、「緋衣草」、「象牙紅」、「牆下紅」等。它的老家在南美洲的巴西一帶，民國初年就已引進寶島，如今各地繁衍的子孫都十分興旺，稱得上是「老臺灣」了。
　　　　
香氣醉人　──　水仙花

　　從古到今，水仙花一直是詩人墨客吟詠的對象，希臘神話裡更有許多關於它的傳說；誰教它那麼清新脫俗，那麼使人感覺雅緻而高貴。
　　
　　水仙花能將大量養分儲存在鱗莖裡，讓我們即使只用清水栽培，也能花開滿枝。通常從市面上買回來的水仙花球，從浸水那一日，至開第一朵花，約需二十五天的時間。因此，如果你希望在春節有水仙花香，就要預先算好時間，屆時就可滿室生香、賓主喜洋洋了。
　　
　　水仙花的花心有一杯形的副花冠，這副花冠的形狀、大小及顏色等，都因品種而異，也由於多了副花冠的點綴，使得水仙花更為迷人，你是不是想要嘗試種種看呢？
　　
生命力強韌　──　貓柳

在過年前後的花材店裡，貓柳準是應景花材的主角，因為它的枝條硬挺，可曲性大，又總是神采奕奕，讓插花人由衷喜愛。
　　
　　貓柳是柳樹的一種，也叫「水楊」或「蒲柳」、「川柳」等，喜歡生長在水邊。它的身高一般在一到五公尺間，冬季落葉，同時長出毛茸茸的芽，那個芽還會慢慢伸展，變成可愛的花序，怪不得廣受人們喜愛。
　　　　
大吉大利　──　金橘

　　金橘又名「金柑」、「金桔」、「金棗」等，在過年前後果實成熟，又因「桔」與「吉」同音，所以春節前的金橘盆栽，常常會被搶購一空，因為大家認為它象徵大吉大利，而且可吃可欣賞，真是一舉三得也。
　　　　　　
　　金橘也必須種在陽光充足的地方，才能結實纍纍，記得呵！
　　
象徵福祿壽喜　──　福祿考

　　過年時節，家家戶戶自然是盼望一切吉祥如意，就連種花蒔草也希望能跟福、壽、喜、春等沾上邊，沒問題，「福祿考」應運而生。它是一種一年生的草本植物，生性不怕寒風與低溫，在農曆年前後必定花開滿枝，讓你全家喜洋洋。它的中名是根據「Phlox」音譯而來。
　　　　

為大地報出春訊　──　報歲蘭

　　無論是哪一個品系的報歲蘭，一定都在農曆年前後開花，因而得名。它曾經在臺灣許多山區的樹林下大量繁生，卻因花與葉均能突變而遭受濫採，幸好民間普遍栽植，才不致讓它絕滅。我希望所有的人，都能為它做一點復育的工作。
　　
燦爛迎新春　──　東亞蘭

　　東亞蘭也叫「虎頭蘭」，跟「報歲蘭」是兄弟，但是個子長得較高大，花穗及花朵也大得多、美豔得多。開花期同樣在春節前後，使它成為除夕期間花市中的寵兒。
　　
　　它的花一串串向上挺立，花色以紅褐色為主，橘黃、淺綠等點綴期間，多支花穗一起綻放時，真是美不勝收。過年期間欣賞一、兩個月後，等花朵全數凋萎，就得將植株移置到冷涼的場所繼續栽培保養，才能讓它在來年第二度開花。

可賞也可食　──　菊花
　
　　菊花是秋、冬季應景的花卉，過年時節也往往是花開最盛的時候，擺幾盆花色、花朵大小皆不一樣的菊花在院子裡或大門外，必定是春節期間的好裝飾。
　　　
　　花業俱美　──　瓜葉菊

　　這是一種很善於開花的菊科花卉，因葉片寬闊，形狀有如小黃瓜等瓜類植物的葉子而得名，植株矮小卻很會開花，而且花群集中在花盆邊緣附近，成簇成團，真箇不迷人也難。
　　
　　瓜葉菊的頭狀花有舌狀小花與管狀小花兩種，部分品系的舌狀花分成兩色，益增其美。品種極多，花色除了正黃色和黑色之外，幾乎應有盡有，因此一次買個十盆以上擺在一起，鐵定讓家人和賀客悅目又賞心。不過，開過花的瓜葉菊在春季結束後，很快就會枯萎。
　　
花形最可愛　──　荷包花

　　過年期間，不管大人或小孩，人人都希望拿到的紅包越多越好，要是不能如願，那不妨種種荷花，讓植物給你「紅包」，給你喜氣，你覺得如何呢？
　　
　　　除了以上介紹的十種應景花卉之外，過年的花或樹還有花姿美豔的山茶花、西洋杜鵑；屬球根類植物的仙客來、孤挺花、長筒花、風信子、鬱金香、番紅花、小蒼蘭；花葉都很漂亮的君子蘭、蝴蝶蘭等，你可以到各地花市都可以好好去選購，請把握機會，挑自己最喜歡的買回家，過個美麗而又喜氣洋洋的年。