2008-06-08 20:41:29 侑娜

愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!(轉貼)

  愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!

   記得在35歲前存好骨本喔!
  預防骨質疏鬆症的一種蔬菜作者:鄭慧文(美國加州大學藥學博士)
  想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,
  還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧!
  權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
  洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin  」還要好。
  研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後公白鼠的
  骨質平均增加了13.5-18.5%。
  另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減
  少骨質流失問題。
  第三組實驗則是讓摘除卵巢!的雌性大白鼠每天吃
  1.5公克的洋蔥結果骨質流失的速率減少了25%。
  更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短
  12小時內就看得到了。
  研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想
  要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上200~300公克(10盎司)的洋蔥,
  才能夠預防骨質疏鬆症。
  關心自己也要關心別人 ...