2007-07-28 15:46:10楓下獵人
本店ㄉ風味餐..
原味全餐
刺蔥皮蛋豆腐
紅刺蔥功效為：祛風止痛，解毒破積，行血理氣。治赤白痢，打傷，感冒，月內風，魚口便毒，癱疽腫毒，腰酸腹痛，殺蟲拔膿.
紅刺蔥功效為：祛風止痛，解毒破積，行血理氣。治赤白痢，打傷，感冒，月內風，魚口便毒，癱疽腫毒，腰酸腹痛，殺蟲拔膿.
蕨菜沙拉
蕨菜嫩葉柔軟，富有黏質及灰分，作為蔬菜有整腸健胃之功效。據分析結果，蕨菜含有較一般植物為多的錳素，有促進人體發育及血色素與血色蛋白質生成之作用。根據許喬木邱年永（1980）合著之原色野生食用植物圖鑑記載，其根莖製粉或煎服，具有滋養、強壯、解熱、利尿、清熱、滑腸、降氣、化痰之效。可治食膈、腸風、熱毒、黃膽、白帶、濕疹等症，並為婦人產後藥。
蕨菜嫩葉柔軟，富有黏質及灰分，作為蔬菜有整腸健胃之功效。據分析結果，蕨菜含有較一般植物為多的錳素，有促進人體發育及血色素與血色蛋白質生成之作用。根據許喬木邱年永（1980）合著之原色野生食用植物圖鑑記載，其根莖製粉或煎服，具有滋養、強壯、解熱、利尿、清熱、滑腸、降氣、化痰之效。可治食膈、腸風、熱毒、黃膽、白帶、濕疹等症，並為婦人產後藥。
白斬土雞
土雞都是自己養ㄉ喔
肉質QQㄉ會彈牙內...
土雞都是自己養ㄉ喔
肉質QQㄉ會彈牙內...
酥炸溪魚
清炒高麗菜
本店ㄉ高麗菜採用當地自產ㄉ高麗菜.
本店ㄉ高麗菜採用當地自產ㄉ高麗菜.
三杯飛鼠肉
飛鼠：囓齒目、松鼠科。哺乳動物中，蝙蝠是唯一可以在空中飛行的動物，除此之外，另有一種動物也有特殊的空間利用能力，那就是能「滑翔」的鼯鼠（又稱為飛鼠）。
本店ㄉ飛鼠絕對不是採用保育類ㄉ白面鼯鼠.
飛鼠：囓齒目、松鼠科。哺乳動物中，蝙蝠是唯一可以在空中飛行的動物，除此之外，另有一種動物也有特殊的空間利用能力，那就是能「滑翔」的鼯鼠（又稱為飛鼠）。
本店ㄉ飛鼠絕對不是採用保育類ㄉ白面鼯鼠.
山胡椒燉雞
以中央山脈南投以北領地為活動範圍的泰雅族人，有一項祖傳野生食材，不管是熱食亦或冷食都非常適合，老人家告訴我們，它可以生津止渴、消暑氣、增加食慾，泰雅族人稱之為「馬告」，一般人則稱它為「山胡椒」。
以中央山脈南投以北領地為活動範圍的泰雅族人，有一項祖傳野生食材，不管是熱食亦或冷食都非常適合，老人家告訴我們，它可以生津止渴、消暑氣、增加食慾，泰雅族人稱之為「馬告」，一般人則稱它為「山胡椒」。
霜霜:
台長今天心情不好,
我們開車去慰勞他吧!
別忘了載十打伏特加酒喔!
楊風
版主回應
老大...不用這麼多啦..
會酒精中毒的.. 2007-08-01 19:06:39
好菜上桌
聞香而來
『三杯飛鼠肉』姊姊最想吃。
版主回應
既然霜霜姊姊對山肉這麼有興趣..那....
等你來了..
不只是三杯飛鼠...
還有其他的山產等你來品嘗喔 2007-07-29 20:42:13
飛鼠
~~"
要不要來一口阿... 2007-08-01 19:09:26