美食熱銷款-《台江漁人港》草本魚肚(4兩-盒,共四盒)
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商品網址:
商品訊息功能:
商品訊息描述:
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?商品說明??
草本魚肚(4兩/盒,共四盒)
黃金牛奶魚的由來:
黃金牛奶魚原為虱目魚,因魚體呈乳白色而命名之,體內含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵質、深海魚油(DHA&EPA)、維他命B1、B2...等營養成份,與陸地上飼養乳牛生產的牛奶營養成分有異曲同工之妙,成群在海洋中有〝海洋牧場〞之稱,因而命名之。
由黃金牛奶魚的各個部位所延伸出對人體有益的魚皮、魚肚、魚漿、魚丸等真材實料的食材。台江漁人港嚴選,委託屏科大進行中草藥養殖研究,其黃金牛奶魚之魚皮具有「天然豐富的膠原蛋白」。
簡單料理過後,口感清爽鮮美,原味、低脂、低熱量、低膽固醇,含有豐富的DHA,常吃能幫助身體健康,營養價值極高。
簡易料理包裝,貼心去刺處理,是老人小孩食補最佳健康料理。
魚肚料理食譜?
【菜名】三杯魚肚?
【材料】虱目魚肚1塊、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩?
【調味】胡麻油1/2杯、米酒1/2杯、醬油1/2杯、糖1茶匙?
【做法】?
1.半鍋水煮沸熄水放下魚肚燜約5分鐘撈出。?
2.三杯鐵鍋(或砂鍋)下胡麻油燒熱加薑及蒜頭爆香後,再依序倒入醬油、糖及米酒燒?
滾後加入魚肚,乾燒約2分鐘加入九層塔,加蓋燜1分鐘即可。
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?品牌故事??
台江漁人港嚴選海產 ─ 健康、原味、低脂、零負擔
草本是阿嬤料理的堅持,草本是阿公養魚的秘方,台江黃金魚來自開台史地的台南市安南區,這裡古稱台江,台灣最美麗的內海,鄭成功從這裡踏上台灣島,這裡有著一口一口的虱目魚塭,三四百年前,先民在鹹塭裡,養出一尾一尾的虱目魚,養活代代的台江子孫,那是海洋台灣最美味的飲食。
健康生態的黃金牛奶虱目魚,承繼台江阿嬤阿公的生活、生產智慧,發揚台江拓墾守護神大道公藥草文化,以數種中草藥做飼料,以水利環保節能方式飼養,「低脂、健康」是唯一的滋味,讓我們重新品嘗海洋台灣最美味的虱目魚,品嘗台江健康與生態文化的風味。
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?商品規格??
重量:4兩/盒,共四盒
產地: 台灣
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?- 商品:《台江漁人港》草本魚肚
規格:4兩/盒,共4盒
產地:台灣
保存期限:冷凍半年
商品成分:草本虱目魚
營養標示:
每100公克
熱量190大卡
蛋白質23公克
脂肪10.5公克
飽和脂肪2.3公克
反式脂肪0公克
碳水化合物0.94公克
鈉31.4毫克
商品訊息簡述:- ⊕原味、低脂、健康低膽固醇
- ⊕台南台江魚塭自養活跳現撈
- ⊕頂級中草藥細心飼養
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- 商品:《台江漁人港》草本魚肚