炙熱的午後循著台九線往瑞穗牧場出發，這是第一次來瑞穗牧場，不僅讓人開始幻想電視上瑞穗鮮乳廣告，那片翠綠草原，好山、好水狀態下生產的香純鮮乳。

也許是想像的太過美好，當我一看到牧場時，有點…小失望吧！想像寬闊的草原，可以媲美兆豐農場。不過我太天真了，這裡讓旅客參觀的只是小小部份，實際牧場雖然佔地廣大，但是無法全部開放讓遊客觀賞。

牧場步道噴出霧狀水氣，聽說是為了防止小黑蚊，卻讓炎熱的夏天有「視覺」清涼效果。樹下有露天咖啡座，可坐下喝咖啡，聆聽原住民的歌唱表演。我想歌唱節目應該不是常有，而是假日的特別演出。

咖啡座旁的柵欄有幾隻「公關」鴕鳥，一點都不害怕人群，彷彿他們才是瑞穗牧場的主人，用心的款待每位到達的旅人。販賣紀念品專區都是乳牛可愛的身影，不分老幼，都喜愛去那兒逛逛。

瑞穗聞名的鮮乳、鮮奶冰淇淋、鮮奶酪、鮮奶饅頭各俱風味，到牧場來沒嚐嚐肯定會後悔，每個人點了自己喜歡的產品，坐在一旁享受片刻悠閒。離開前探望圍籬內的牛群，牛兒們也許因為炎熱顯得懶洋洋，而且大多數乳牛並不在這裡，所以並沒有吸引太多人潮，大夥寧可躲著艷陽，在樹下或是室內，享受這牧場的風景。

靜靜望著藍天、綠地享受這難得的午后時光，想著這最後一天的行腳，漸漸又往南邁進一點，或許下次該到台東走走。