2010-12-30 18:00:00莊家

穿上玻璃鞋的灰姑娘 珍珠桔

<產地日記  十二> 想變成公主的灰姑娘    珍珠柑

賣相跟外表不如貴族柑橘類那麼顯眼,小巧玲瓏的身影,穿梭在眾人手心的靈活度,蜜而不膩的無窮風味,讓人想一再而在的擁有它。它就像灰姑娘般的,在台灣極少農民願意種植的浪潮下,偶然間被發掘了,穿上玻璃鞋的灰姑娘,坐上了開啟人生的瑰麗馬車,但它的價值仍未被特別重視,不過,相信加以改良與研究,一定會成為台灣新一代的水果代表。

我們發現在村長的園裏,種植著許多共生的柑橘類作物,有財丁。紅丁,珍珠桔等等,放眼望去一片黃綠交錯的"果海",形成另一幅奇特的景象,不過這裡的果實,我都是從樹上拔下來就現吃的,一種不假手他人擦拭過的快感,造就了天然果實的真滋味~~

 

珍珠柑的產量在台灣算少的,但因為氣候得宜,品質改良成功,口感不輸給外來品種,加上有心人士的推廣,逐漸有了自己的舞台,希望大家多多疼愛這個可愛的小姑娘歐!!支持本土農業!