故事的型態有點類似無道德觀念的天才為了自己的頂級技術而殺人，
最終卻發現是過程的寂寞、無人可敵而結束自己生命。
只不過這個天才悠遊的世界是嗅覺的世界，
而他追求的是保存令他心動的美女之味。
雖然片中死了很多人、畫面也不算殘酷、有種變態的藝術感。
可是看完，會有種很深沉很深沉的孤寂感。
一個人的一生沒有辦法覺得自己存在、感覺自己被需要，
即使他造出了可以左右世人的終極香水、成為眾人膜拜的天使，
卻仍然不是一個「人」──無法去體會自己單純被愛、被需要的感覺。
當最後他被眾人分食、消失在初出生的巴黎鬧區時，
竟覺得這個人的一生是如此荒謬卻又如此悲悽。
不知道哪裡看到的影評說的好：
連他死後身上留棄的衣物都還有人撿走再利用，
而他卻就這樣消失在記憶之中？
或者該說？他真的有曾進入過誰的記憶之中嗎？