2012-02-02 16:40:02本田吾郎

美食大冤頭 2月5日


播出日期:2012/2/5
 
在中國豪華宮廷料理名店展開對決!
本週「美食冤大頭」在中國豪華宮廷料理名店展開對決!來賓挑戰者是第4次來參加的大泉洋。
今天的對決舞台是位於芝公園飯店的中菜名店”北京”,創業50年來傳承下來的是道地中國宮廷料理,這裡是可以感受宮廷氣氛的迷人宮殿。靠著古今中外的嚴選食材以及主廚的高超廚藝,披上全新的光輝重新甦醒過來,高貴美食讓眾人混亂不已。
菜單包括快炒活黑鮑魚與2種金針菜、老酒醬汁蔥薑炒明蝦、上湯魚翅冬瓜杯、紅燒排翅佐天使臉頰、南乳燉國寶曼格理查豬、辣燒整尾石狗公。最後自掏腰包,被趕出宮廷的到底是誰?