2012-12-11 11:12:35呈閱
自助櫃枱
buffet 自助櫃枱
Cantonese cuisine 粤菜
carte du jour 今日菜單
cash 付現
change tray 收銀盤
check, cheque 支票
check out 結帳
Chekiang cuisine 江浙菜
Chinese table service 中餐桌服務
chopsticks 筷子
closed steam 燜
cloth napkin 布餐巾
coaster 杯墊
coddle 煨
compote 高脚盤
cook 爆
credit card 信用卡
cuisine 烹飪
decoct 熬，保
dining room safety 餐廳安全
drummer 跑街
frizzle 煎
front desk • 櫃抬
fry 炸
greet guests 迎賓
grill 烤
hanging menu 掛式菜單
hanky 小毛巾
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向您推薦：台中學開車 銀鍊 金工 二、客房部的工作及其準備
三、客房部從業員的禮貌
方面在聘用和編配人手時要適當留意
⑴酒店向客人打電話
客房部（Room Dept.)組織圖
前天承蒙惠顧，非常感謝
如果是蔚房準備工作未做好
中餐廳（館）用詞
是有失體統的 事
原則上不得接聽打到客房的電話
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