2012-12-08 08:31:04呈閱

三、客房部從業員的禮貌

房種類及房間大小來計算,要求每間房平均二十五分鐘內要打掃 完畢。
三、客房部從業員的禮貌
因爲這是比較容易接觸客人私人秘密的工種,所以對客房部 的從業員,特別要求有如下的禮貌和態度。
在走廊無論是工作還是走路,不要忘了對所有的客人報以笑 臉以及打招呼問好。
在服務概抬內講話和打電話都要小聲,這是作爲從業員的起 碼禮貌。
嚴禁哼歌、吹口哨、大笑。
進房前一定要先敲門,聽到“請進”的答覆後才能進房(有 門鈴的房間要按門鈴)。
大淸早和深夜要揣測房內客人的動靜後,認爲不會造成干擾 才可敲門,即使白天也一樣。
門上掛有“謝絕打擾”的牌子時,要適當廻避。
如看見門上掛有“請打掃”的牌子時,要優先打掃。
如在客房部門發現陌生人時,一定要問話,暗中査言觀色, 必要時向總台、守衞、上司報吿。
過去發生的酒店殺人事件,被指責爲缺乏防範意識。但很遺 憾最終多數都查不出原因而不了了之。
打掃時,除試用電視機、收音機外,不得一邊收看收聽,一 邊工作。
打掃時用的鑰匙要妥善保管和交收,其他鑰匙也同樣。
一定要正確塡寫鑰匙交收簿。發生事故時,可以査出必須承 擔責任的人。
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二、客房部的工作及其準備
5.若干注意事項
⑴酒店向客人打電話
客房部(Room Dept.)組織圖
方面在聘用和編配人手時要適當留意
是有失體統的 事
前天承蒙惠顧,非常感謝