2009-11-13 11:53:00
雲朵兒
公司的伙食
由於大老闆規定以後要五點半以後才能離開公司，
所以每週放假前都多了一個晚餐餐盒可以拿，
讓家裡的人好奇到底我們平時吃些什麼？
從事這個工作已近三年了，吃裡面的伙食也吃了三年，
吃過四個單位的伙食，最差的是一轉時待的那個地方，
菜色和菜量都少得很可憐，吃都吃不夠，菜色變化和副食又少，
我們公司的伙食算是最棒了，
現在的參謀老闆進來後也改善了環境和用餐的情況，
雖然剛開始覺得很麻煩，但後來發現這樣的要求讓大家吃得更好了！
比如每週二的外購早餐，雖然漸漸樣式趨於單調，可還是每次都讓人期待，
能夠坐在公司餐廳裡吃外面早餐店買來的早餐，在參老闆來之前，可是想都想不到。
順便列出這週某天某餐的菜單給大家參考一下，
副食：中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵
（麵為白扁麵，另可自行添加 燉煮鮮蔬白魚粉漿調味濃湯）
湯品：清煮和風漬豆柴魚鑲玉湯
甜點：家鄉味紅糖燉蜜黃薯甜湯
主餐：香酥傳統風味雞腿肉/重味醬魯洋蔥豬小排(二擇一)
副菜：椒鹽手工酥炸粉餅裏絞肉／南法田園三色匯百蔬／
辣炒碎肉佐黃豆醬冬粉／春夜雨剪青蒸翡翠拌炒黃豆絲
配菜：鄉村風味油煎蒜蓉野菜／香炒肉絲佐空心菜拌醬
是不是很讚呢？
哈哈！
菜名是我自己寫的 ＞＼＼＼＜ （以後菜單叫我開參老闆包準滿意的啦！）
那些看起來很西式化的菜名，其實就是：
陽春麵（麵體是白扁意麵，附上肉粳湯可自行湯加）、味噌湯、地瓜湯
主菜：炸雞腿（大老闆要求每餐都要有雞肉）、魯排骨（炸過再魯，有點鹹）、
副菜：炸餃子、炒三絲（紅白羅蔔、黑木耳）、
螞蟻上樹、韭菜炒豆干（名稱來自唐詩：”夜雨剪春韭”嘛，哈！）
配菜：蒜頭炒高麗菜、沙茶肉絲炒空心菜
就算不是那麼美的菜名，菜色還是很豐富啦！
反正總而言之就是一個副食(麵、米粉、冬粉之類)、
飯、湯、甜湯(甜湯只有早、中餐有)、
加上兩樣主菜任挑、四樣副食、兩樣青菜，共有八道菜加上當季水果
（最近都是葡萄柚和橘子、少量的梨子和蘋果），
以每天七十元吃三餐的價格來說，算很不錯了！
之前在外面工作時，員工餐廳裡還吃不到這麼棒的菜咧！
炒大鍋要不油、不鹹、不加味精可能有點難，
連吃了這麼多年，每天每餐吃同樣一批人煮的菜，有時也會覺得膩，
但若是天天吃外面自助餐應該也是同樣的情況，
說真的，除了偶爾出的幾道不曉得用腳還用手去炒的菜，
（有幾次咚隆咚隆鏘居然還說：「我都不知道自己在炒什麼東西！」一０一”）
大部份的菜式都蠻不錯的，菜色也持續改進中，
多虧了辛苦的”志向遠大”的伙委還有忙碌的伙房弟兄們，
讓大家能吃得飽、吃得好，
不定期推出的新菜色，也常讓人讚嘆，
比如像星期二推出的蕃茄濃湯(這次就沒有中式菜色西名化囉 ^^")或簡單好吃的沙拉碎蛋，
一天忙三次，四點多就得起床煮飯了，
有時候還得張羅夜點、加菜的事，伙房弟兄真是大家的衣食父母啊～
對於如此大恩大德，實在沒什麼好回報的，就容我向你們敬個禮吧！
立正！敬禮～！感謝辛苦忙碌的食勤人員啦！
所以每週放假前都多了一個晚餐餐盒可以拿，
讓家裡的人好奇到底我們平時吃些什麼？
從事這個工作已近三年了，吃裡面的伙食也吃了三年，
吃過四個單位的伙食，最差的是一轉時待的那個地方，
菜色和菜量都少得很可憐，吃都吃不夠，菜色變化和副食又少，
我們公司的伙食算是最棒了，
現在的參謀老闆進來後也改善了環境和用餐的情況，
雖然剛開始覺得很麻煩，但後來發現這樣的要求讓大家吃得更好了！
比如每週二的外購早餐，雖然漸漸樣式趨於單調，可還是每次都讓人期待，
能夠坐在公司餐廳裡吃外面早餐店買來的早餐，在參老闆來之前，可是想都想不到。
順便列出這週某天某餐的菜單給大家參考一下，
副食：中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵
（麵為白扁麵，另可自行添加 燉煮鮮蔬白魚粉漿調味濃湯）
湯品：清煮和風漬豆柴魚鑲玉湯
甜點：家鄉味紅糖燉蜜黃薯甜湯
主餐：香酥傳統風味雞腿肉/重味醬魯洋蔥豬小排(二擇一)
副菜：椒鹽手工酥炸粉餅裏絞肉／南法田園三色匯百蔬／
辣炒碎肉佐黃豆醬冬粉／春夜雨剪青蒸翡翠拌炒黃豆絲
配菜：鄉村風味油煎蒜蓉野菜／香炒肉絲佐空心菜拌醬
是不是很讚呢？
哈哈！
菜名是我自己寫的 ＞＼＼＼＜ （以後菜單叫我開參老闆包準滿意的啦！）
那些看起來很西式化的菜名，其實就是：
陽春麵（麵體是白扁意麵，附上肉粳湯可自行湯加）、味噌湯、地瓜湯
主菜：炸雞腿（大老闆要求每餐都要有雞肉）、魯排骨（炸過再魯，有點鹹）、
副菜：炸餃子、炒三絲（紅白羅蔔、黑木耳）、
螞蟻上樹、韭菜炒豆干（名稱來自唐詩：”夜雨剪春韭”嘛，哈！）
配菜：蒜頭炒高麗菜、沙茶肉絲炒空心菜
就算不是那麼美的菜名，菜色還是很豐富啦！
反正總而言之就是一個副食(麵、米粉、冬粉之類)、
飯、湯、甜湯(甜湯只有早、中餐有)、
加上兩樣主菜任挑、四樣副食、兩樣青菜，共有八道菜加上當季水果
（最近都是葡萄柚和橘子、少量的梨子和蘋果），
以每天七十元吃三餐的價格來說，算很不錯了！
之前在外面工作時，員工餐廳裡還吃不到這麼棒的菜咧！
炒大鍋要不油、不鹹、不加味精可能有點難，
連吃了這麼多年，每天每餐吃同樣一批人煮的菜，有時也會覺得膩，
但若是天天吃外面自助餐應該也是同樣的情況，
說真的，除了偶爾出的幾道不曉得用腳還用手去炒的菜，
（有幾次咚隆咚隆鏘居然還說：「我都不知道自己在炒什麼東西！」一０一”）
大部份的菜式都蠻不錯的，菜色也持續改進中，
多虧了辛苦的”志向遠大”的伙委還有忙碌的伙房弟兄們，
讓大家能吃得飽、吃得好，
不定期推出的新菜色，也常讓人讚嘆，
比如像星期二推出的蕃茄濃湯(這次就沒有中式菜色西名化囉 ^^")或簡單好吃的沙拉碎蛋，
一天忙三次，四點多就得起床煮飯了，
有時候還得張羅夜點、加菜的事，伙房弟兄真是大家的衣食父母啊～
對於如此大恩大德，實在沒什麼好回報的，就容我向你們敬個禮吧！
立正！敬禮～！感謝辛苦忙碌的食勤人員啦！
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不能5點以前就走有點慘...
一開始去你們砲指部懇親覺得你們單位真爛吃的這麼爛後來去當兵才知道你們吃的是美食
= = !!我吃過6個單位的伙食只有一句話可以形容!就是"我操我操他媽的伙房兵都吃餿
水長大的"!!!慘了我ˊˋ退伍後越來越恨國軍跟這個渾亂的社會了>