東北角特有的曬石花菜，要經過至少5次反覆曬洗，才能製作為石花菜乾，再下鍋熬煮就成為石花菜凍了。
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上班是派傳單，下班喝白糖水
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作為1950、1960年代最具代表性的香港國語影壇時裝文藝歌舞片頂流男星─「喜劇聖手」陳厚（1931～1970），公、私領域皆備受關注。風流