一般牛約產15公斤，牛年主人給“愛牛”戴上大紅花

牛年新春佳節，揚州大學農學院教授薛元龍在其創辦的荷龍農業有限公司裏，親手給一頭編號0430的奶牛戴上大紅花。記者了解到，這頭奶牛真是不簡單，305天(奶牛一年有60天的“無奶期”)產奶15噸，高產期日產優質奶65公斤，年產值4.5萬元，被揚州業內譽為“最牛的奶牛王”。而國內正常奶牛日產奶僅為15公斤左右，日產30公斤就算“高產”了。

    “0430號貢獻大，它的‘待遇’也高。”薛元龍告訴記者，“奶牛王”體重800公斤左右，在奶牛中只能算“中等個頭”，但它身材勻稱，還稍微有些偏瘦，這種體型最能產奶。為了保證它產足奶，農場為它開了“小灶”，玉米、麥麩、豆渣、酒糟、牧草都經過精確搭配，確保營養均衡、合理。對于營養價值大的食物，只要牛有需求，都是滿足供應。像從東北長途運輸過來的苜蓿草，每噸2000多元，“0430號”每天能吃10公斤，對它是放開供應，光苜蓿草它一年就要吃掉接近2萬塊，這對其它奶牛而言是不可想象的。

    薛教授告訴記者，眼下國內日產40公斤奶的奶牛就非常“光榮”了，國外能達到50公斤左右，因此，技術人員和飼養員都非常“寶貝”這個“0430號”。這頭牛已經產過4胎牛，“牛女兒”也早當了“媽媽”了，令大家高興的是，由于優質基因，“0430號”的後代們個個都是產奶高手，當然，它們也都和“0430號”一樣，得到特別“優待”。

專家：快樂的牛泌乳更豐

更新日期:2009/01/29 12:35

研究發現，愈快樂的牛，乳汁分泌愈多。

英國新堡大學農學院的研究發現，用更接近於對待人的方式來對待牛，可以讓乳牛更快樂，進而提高牠的乳汁分泌效能，一頭牛一年可以多分泌兩百八十多公升的牛乳。

研究人員舉例說，替牛取名字，經常喊牠們的名字，可以增加牛的泌乳量。研究顯示，有名字的牛，泌乳量比沒有名字的牛多了五成以上。這可不是研究人員胡謅的，它得到一家牧場的主人背書，那位養牛專家說，牛就像是家庭成員，他養的每一頭牛都有名字，每一頭牛的個性也不一樣；而牛是有智慧的動物，主人多付出一點關愛，牠會加倍償還。