2007-08-01 09:50:04餅大
輕鬆吃年糕
這招簡單吃年糕不是餅大的妙招，而是二年前「生活智慧王」所教的，而我，已經連著做二年，深深覺得受用無窮，忍不住要跟大家分享：
材料：酥皮、紅豆年糕、蛋黃一顆
作法：
將正正方方的酥皮切成三等份，也將年糕切成等份大小，將酥皮捲著年糕，表面再塗上蛋黃液，放進烤箱大約十五分鐘，烤至金黃色即可。
當年糕烤好之後，一陣陣奶香味瀰漫整個室內，光是聞這香味，就有一股幸福的味道。最喜歡年糕上那層金黃色的酥皮，有點像菠蘿麵包。這種不需要油炸的年糕方式你也可以試試看喔！
材料：酥皮、紅豆年糕、蛋黃一顆
作法：
將正正方方的酥皮切成三等份，也將年糕切成等份大小，將酥皮捲著年糕，表面再塗上蛋黃液，放進烤箱大約十五分鐘，烤至金黃色即可。
當年糕烤好之後，一陣陣奶香味瀰漫整個室內，光是聞這香味，就有一股幸福的味道。最喜歡年糕上那層金黃色的酥皮，有點像菠蘿麵包。這種不需要油炸的年糕方式你也可以試試看喔！
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