每年端午前後，是台灣荔枝的盛產期。其中最早熟的品種是玉荷包，接著是中熟種的黑葉荔枝，是最普遍的品種，最晚熟的叫做糯米滋品種，產地多集中在南投縣，市面上較少見。

一般人對於荔枝的印象可能都與「上火」連結，其實，根據農委會提供的資料，荔枝含豐富的鈣質、鐵質、維生素（B1、B2、C）及果糖等容易吸收，具有平衡人體酸鹼度與細胞的正常生理功能。荔枝除了可採買後立即鮮食外，並且可連皮浸入淡鹽水中，瀝乾後，再放入冰櫃裡冰後食用；如果用晒乾的荔枝葉，泡上一杯茶，另有一番不同的風味。

原來荔枝含有鈣質、鐵質…，雖然糖分也不低，不過每天少吃一包零食或碳酸飲料，改以天然的營養成分，取代市售的營養小藥丸，也很健康呢!

荔枝吃完之後，別急著丟掉裡面的果核!!!

跟大家分享我認為簡易指數最高的種子盆栽，重要的是它的成長過程非常美麗，壽命也很長，還可以綠化家園，淨化家裡的塵埃。

不過…，請選用黑葉種荔枝，玉荷包是改良品種，我們一般人是種不起來的，我去年有試過，它真的不會理你。

 
 
吃完荔枝，把上面殘留的果肉清除，泡水五~七天(每天換水)，直到裂開冒出裡面白白的芽點。(我的第一盆荔枝.沒等到裂開就種.也有成功喔!)

(簡單1：不像別的種子，你看不出來到底有沒有芽點，荔枝是憨厚誠實的小子，從不掩飾它的芽點。)

白色的頭朝上，一顆一顆排排站好，然後再覆蓋一層薄薄的土或麥飯石，我是兩者都舖，然後灑水至微微濕潤。

(簡單2：不像別的種子很小、很滑或形狀不好抓，荔枝是大隻佬，又大又好拿，所以很好塞，而且一下子就塞滿了。)

種子不喜歡日光浴，所以不要放到太陽底下曬它，可以放在陰涼有日照處。隔兩天噴一點水即可，大約7天左右就會發芽囉!

 
 *第13天 ---鹿角小嫩葉

大約第12~17天左右，就可看見嫩紅色與嫩綠色兩種葉片，每株都像鹿角一樣，Y字型生長，呈現一片粉嫩的景象。此時是它最美麗的觀賞時期，請把握機會看看它，觀察它每天的變化。欣賞它的色澤、光彩、紋路、線條，不禁要讚嘆自然界的神奇力量，真是美妙。

*第13天---大家都冒出來了

*第16天---葉片長大

*第17天---這時你就會發現.孩子長的好快啊!

20天後，葉子又全部轉為翠綠，逐漸加深。

(簡單3：只要把握水不要餵太多的原則，尤其是底部沒有出水孔的容器，它就可以活很久。)