2013-05-30 01:34:30大餅妹子

【食記-北區】豬大郎-豬血糕

今日因故來到北投石牌-台北榮民總醫院看診,特地來光顧豬大郎便宜又好吃。

它位於台北市北投區石牌地區裕民一路、裕民二路一帶附近美食夜市,古早味純手工製作的豬血糕。

《豬大郎》豬血糕  30元/支



熱騰騰、香噴噴~~


豬血糕手工製作,蒸的時間夠久熱度足夠加上竹籠的木香氣增加風味,一整個彈性Q軟好吃。

以前購買依燈號領取,現改為現場依序排隊,根据老闆娘的說法:可以加快顧客等候的時間,避免空等。




醬料由花生粉/香菜/沾醬(辣or不辣)組成,看似簡單的配料結合而成美味關鍵,感覺有新鮮真材實料,尤其是花生粉很有香氣與沾醬微微甜甜辣辣很加分。

沾醬很特別,辣的很順口令人喜歡的辣,小辣也很剛好不會有死鹹,加上豬血糕一整個很合拍,也有吃過其他家加盟店豬大郎,北投這家品質很穩定且優,最受我的偏愛。



外袋黑色塑膠袋有像泰國小吃使用...

超好吃的豬血糕在僅售30元,是C/P值很高的古早味小吃,份量頗大很超值,是下回會主動去光顧的店喔。

愛吃的咪咪 2013-08-13 22:31:59

我也有同感!石牌商城的這家豬大郎真的比其它家的都好吃耶!!而且老闆和老闆娘服務都很親切,我每週都會去光顧一兩次喔!