2003-02-28 18:04:30☆╰大頭╭★

私房菜DIY 一

蔬菜的價格,低的讓主婦三餐不知該煮那些菜,雖然多吃蔬菜對消化幫助很大,但是也要適可而止.趁著現在作醃製蔬菜正是時機.把花椰菜撕成小朵,先曬一天的日光,收起灑些鹽揉均勻,再曬日光三天,直至乾燥為止,記得不要沾水,曬時不要重疊,利用地面熱及太陽的熱度,很快的就能乾燥儲存,日後作料理有意想不到口味,而且還能當伴手禮.