2009-03-10 15:31:16ruiyu
芭樂福慧捲
芭樂福慧捲
材料： 調味料：
全麥麵皮、碗豆苗
美生菜、紅蘿蔔
紫色高麗菜
芭樂、苜蓿芽 沙拉醬、素香鬆
花生粉(有加糖的)
作法：
1. 紫色高麗菜、紅蘿蔔、芭樂洗淨後切成細絲備用。
2. 美生菜剝成片狀備用。
3. 攤開全麥麵皮，先鋪上美生菜後，再舖上其他食材，然後灑上適量花生粉及素香鬆，最後淋上少許沙拉醬，蓋上一片美生菜並捲起，斜切兩半即可食用。
素食小語： 即使是一天一餐素食，在齋戒的當下，就已經起了一念善。
資料來源：取自大愛台「現代心素派」節目
上一篇：蔬菜捲餅──兒童蔬果大餐