2006-04-23 11:18:07逸楓
冷食----【涼拌茄子】
【涼拌茄子】
材料：茄子4條、香菜2株、醬油1茶匙、醋3滴、香油少許、糖少許、
鹽少許、白開水適量
步驟：
1.茄子刮皮，切約5~6公分長度，每斷對剖成4條狀，整齊擺於盤中，
放入電鍋蒸熟。
2.茄子置涼後，放冰箱冷藏。
3.將香菜切細碎狀，取1布丁杯，將所有酌料放入杯中，加滿杯冷開水。
4.食用時，將醬汁淋上即可。
附註：這是一道夏天最佳的開味菜。
材料：茄子4條、香菜2株、醬油1茶匙、醋3滴、香油少許、糖少許、
鹽少許、白開水適量
步驟：
1.茄子刮皮，切約5~6公分長度，每斷對剖成4條狀，整齊擺於盤中，
放入電鍋蒸熟。
2.茄子置涼後，放冰箱冷藏。
3.將香菜切細碎狀，取1布丁杯，將所有酌料放入杯中，加滿杯冷開水。
4.食用時，將醬汁淋上即可。
附註：這是一道夏天最佳的開味菜。
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今年有做了三罐蘿蔔乾,味道粉不錯黑
你出現啦！
常想念你耶！
請有空上我的網頁看看我的近況囉！ 2006-10-23 12:39:26