2007-05-03 05:01:02林白龍
媽媽味 家常菜(一)
一般台灣人對法國印象的印象,不外乎是”浪漫”,”男的帥,女的美”還有法國美食+美酒.在法國,幾乎每個人都會做出一手好菜!下廚不只是女生的專利,男生也很會煮喔!大部份的法國人,喜歡吃自己煮的,便宜又好吃;在餐廳用餐,不見得比較便宜,應該是花錢感覺那氣氛吧!這就叫”浪漫”.
法國人餐餐,少不了種類繁多的法國麵包,不論是抹果醬或鵝肝醬,都好好吃喔!
像小米小的CousCous搭配切碎的香草,加上醋,新鮮的碎蕃茄及少許的糖和鹽;也可搭配火腿.水煮的蝦沾在地的芥末醬,真是簡單又美味的料理!
法國人餐餐,少不了種類繁多的法國麵包,不論是抹果醬或鵝肝醬,都好好吃喔!
像小米小的CousCous搭配切碎的香草,加上醋,新鮮的碎蕃茄及少許的糖和鹽;也可搭配火腿.水煮的蝦沾在地的芥末醬,真是簡單又美味的料理!