2009-08-31 18:33:50ursa531

蜜桃鴨胸





有時候,吃到合意的料理,材料又不難備齊的,會想著試做看看,能否重現原味,就像這道前菜「蜜桃鴨胸」。

取現成的煙燻鴨胸先片成薄片,罐頭水蜜桃片瀝去糖水,準備好洋蔥絲和油醋醬汁,有巴西利、茵陳蒿之類的香草也加一點點,乾燥的無妨,全部放進大碗醃一會兒,就成啦!當成前菜,可以盛在大盤裡共享,或是分成小份獨食;底下鋪些生菜葉,又成了一道午餐沙拉。

好看又好吃,最重要的是,作法簡單得不得了!

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糜【30】 2009-09-01 00:13:06

看起來好好吃哦


我餓了= =”

版主回應
^_^ 2009-09-01 14:31:13