2016-07-17 11:43:15bbj77hz97j
求職-上和麵包有限公司 - 麵包學徒
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商品訊息描述:
- 工作說明:
- 1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
4.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度
5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速
6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間
8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 - 工作地點:
- 台北市士林區 福國路7號
- 工作時間:
- 日班
- 工作性質:
- 全職
- 職務類別:
- 麵包師、學徒
- 工作待遇:
- 面議
- 需求人數:
- 1~2人
- 到職日期:
- 不限
- 職缺更新:
- 2016/7/5
商品訊息簡述:
求才條件
- 身份類別:
- 不拘
- 學歷限制:
- 不拘
- 科系限制:
- 不拘
- 工作經驗:
- 不拘
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