2003-04-22 21:57:34一言

桂竹筍

桂竹筍為桂竹之地下莖於春季時抽出,為一健康蔬菜,嫩筍於每年三月下旬至五月上旬可採收,據說大湖地區產量佔全省六成。
朋友從大湖帶來一大把,
拍裂切斷炒五花肉絲及紅辣椒,
好吃,
雖然大溪 三峽也有產,
市場賣1斤20元,
但我覺得還是大湖的好吃。