準備要出國的時候，朋友們就頻頻警告：外國的食物熱量可高的呢，你可別回來變成一個氣球，然後又穿得很開放，到時候我們可不認你。

自己則是又緊張又矛盾，一方面想著一定得小心在國外的飲食習慣，一方面又被媽媽碎碎念自己出門在外要好好吃啊，注意自己的健康，所以就一邊搜集食譜又一邊想著食譜會不會太豪華。

去過英國和荷蘭，和朋友們交流的結果是：果然是中華民族才是吃的民族，他們是用鋁箔紙把馬鈴薯包起來烤一烤，再炒一點點，真的是一點點哦，培根和洋蔥就是一餐，所以真不知該如何形容外國人的吃食，很輕淡還是很油膩呢，他們喜歡直接吃生菜，早餐來個優格拌穀片，中餐一個三明治一個蘋果，晚餐來個馬鈴薯泥配上蕃茄炒雞肉，可是他們也愛薯條，beer，pizza…，我覺更貼切的形容詞是「方便」，他們喜歡邊吃邊聊天，漫長地優閒地的聊天，彷彿那些吃食倒像是社交場合的一種配料，不需要太重視。

朋友們說剛到荷蘭真是不習慣，天氣糟、食物糟、又無聊，但是，對，但是！還是有幾種食物讓人愛不釋手，一種是美乃滋大薯條，一聽就知道熱量高到爆表，我們一般炸好的薯條大都使用蕃茄醬，在這裡則是淋上美乃滋，走在街上就會看到很多人拿著在台灣用來裝可麗餅的袋子裝著吃，簡直就是全民運動，剛炸出來的薯條沾上有點甜的醬，聽起來頗怪，但吃起來還真是順口，聽說在美國還會淋上熱起司，熔化的還會「牽絲」咧，難怪在這裡看到的胖子真是根本是在台灣很難想像的。

另一種是嘗起來酥中帶軟的甜餅乾，在starbucks裡可是一片就要賣幾十塊台幣呢，在這裡的超市則是一包8~10片賣40元，才來幾個星期我已經買了好幾包囉，用來解饞還是當配茶配咖啡都超棒的，不過還是當場吃最過癮。某個星期六出去逛open market，第一次嘗試了熱呼呼的stroppen waffle，現做的自然貴，可是那種美味真是太值得啦，兩面烤得酥脆的外殼夾著香濃微溫的糖漿，外脆內軟，金黃色的糖漿還會像廣告裡一樣溢出來，吃進去酥軟香甜的口感就像連舌頭都要跟著化了。

那個星期六的早上像是在逛台灣的菜市場一樣，從吃的穿的用的載的全都不缺，大家似乎都趁這時候出來了，店也開了，就跟著人潮去試吃起司，買點蔬菜水果什麼的，價格倒也實惠，很幸運早上都沒有下雨，逛得很開心，荷蘭有很多關於房屋佈置的店，很喜歡分成一系列一系列的顏色，感覺他們喜歡賞心悅目的生活，花市裡五顏六色的花朵，朋友說大概是陽明山的價格，以他們整體物價來比較是非常便宜的消費品，所以路上動不動就有人騎著車拿著花很開心要回家去擺著，每次經過住家多半桌上都會有植物，大大的窗戶看進去，佈置的就像台灣雅緻的咖啡屋。

還有起司也是重點食品，在台灣超市裡找來找去就是那幾個牌子，在這裡在種類則是讓我目不暇給，是點心也可以當菜餚，可以單吃、夾三明治、做菜好用的呢，超市裡絕對有長長一整個冷凍櫃還有比較高級的展示櫃專門放起司，老的、年輕的、裡面有香料的，聽說荷蘭起司的種類有五百多種，說了這些還只是這個月發現的，再下個月、再下下個月…喔，我不要變成氣球啦。

Ps熱呼呼的鬆餅小攤，有很多人來買唷。