袖珍_蘋果白蘭地vs檸檬伏特加

2009-01-30 10:16:48Twins X2

袖珍_大理石系

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↑大理石抹茶口味：

雖然抹茶的顏色應該要在深一點...

但是我也吃過這種顏色的抹茶蛋糕，

所以就認定它是抹茶大理石蛋糕？麵包?

很像蛋糕又像麵包，因為質感的問題~

如果毛細孔多一點就像麵包了!!

但這個問題就不深入討論了!!~

總之開心就好~

↑抹茶瑞士捲：

其實是有點大理石的質感，但是好像看不太出來...

很喜歡吃抹茶瑞士捲的我，

想試試看能不能做出一樣的袖珍瑞士捲，

不過好像不太成功說!!

所以應該在多試幾次...

總而言之，袖珍就是要多做多練習啦~

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彼得潘 2009-03-23 21:25:13

兩位台長真的是太厲害了
我也好喜歡袖珍世界

版主回應

彼得潘過獎了~
很謝謝你的稱讚唷!!
也謝謝你的來訪... 2009-03-27 16:20:11

Seraph 2009-02-04 21:51:21

超愛抹茶！之前的抹茶蛋糕做的也好精緻！
紅豆溼溼的感覺是怎麼辦到的？
抹茶紅豆的銅鑼燒也很好吃呢～～(口水)
請問一下西式蛋糕上頭的糖霜是怎麼做的？
超～～厲害，加油喔。

版主回應

跟我們一樣呢~我們也很喜歡吃抹茶類的食品...
抹茶紅豆銅鑼燒還未嘗試過，
有機會來試做看看~
蛋糕上的糖霜是用壓克力畫上去的，
要是用真的糖霜可是會長螞蟻的喔!!
謝謝你的稱讚唷~ 2009-02-08 20:11:14

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