2004-09-29 20:40:32 ㄖ果子
＊ 甘 味 虱 目 魚〃
新鮮材料：
虱目魚 一條(一斤)
蔭瓜 一瓶(小)
薑絲 二湯匙
作 法：
1、魚去鱗、內臟、鰓洗淨切小段，置於深盤中。
2、薑絲與蔭瓜置於魚身上，並淋上蔭瓜汁，整
盤放蒸鍋中，以中火蒸十分鐘即可。
ㄖ果子的叮嚀：
好吃的虱目魚ㄖ果子真的很愛，但是刺很多就是了啦！
營養成分：熱量四九二卡、蛋白質九十克
糖九克、脂肪十二克。
參考
http://www.fa.gov.tw/tfb10/seafood/sf1/sf1-06c.htm
虱目魚 一條(一斤)
蔭瓜 一瓶(小)
薑絲 二湯匙
作 法：
1、魚去鱗、內臟、鰓洗淨切小段，置於深盤中。
2、薑絲與蔭瓜置於魚身上，並淋上蔭瓜汁，整
盤放蒸鍋中，以中火蒸十分鐘即可。
ㄖ果子的叮嚀：
好吃的虱目魚ㄖ果子真的很愛，但是刺很多就是了啦！
營養成分：熱量四九二卡、蛋白質九十克
糖九克、脂肪十二克。
參考
http://www.fa.gov.tw/tfb10/seafood/sf1/sf1-06c.htm