制作、場地提供/VICO廚坊
　　▲越來越多的白領媽媽生下寶寶后就早早投身到了工作當中，把繁忙的家務交給了老人或保姆。 在減輕了工作負擔的同時，您是否也為失去親自照顧寶寶的機會而遺憾呢？本期“味道”教您用最少的時間給孩子做營養又美味的食物。
　　雞肉香菇蛋卷
　　材料：雞蛋1只、雞肉香菇末適量
　　第一步：將雞蛋磕入碗內調成蛋液，下鍋攤成薄薄的蛋皮；
　　第二步：把蛋皮切成5厘米寬的長條，將雞肉香菇糊抹在條狀蛋皮上；
　　第三步：將蛋皮卷成蛋烤肉食材卷，放入盤內在沸水中蒸5分鐘。
　　1．雞蛋和雞肉含豐富的優質蛋白質，雞蛋中還含有卵磷脂及不飽和脂肪酸，有助于寶寶的大腦、視網膜和神經系統發育；
　　2．香菇含大量B族維生素和香菇多糖，能增強寶寶抵抗力。