2013-12-25 15:00:00真理熱血愛芝農

鮮菇飯

古庄家政班  馬美玲  製作

材料:

杏鲍菇100g、香菇2朵、松茸菇60g、三芝茭白筍2支、胚牙米100g、白米100g、水

260g、鹽、油、鰹魚粉。

作法:

1. 松茸菇、香菇、鴻禧菇,一起洗淨去蒂切丁備用。

2. 茭白筍切丁。

3. 白米、發芽米洗淨瀝乾,放入鍋中,鋪上作法1的菇類及茭白筍,再加入水及

    調味料浸泡約20分

三芝筊白筍!!!


鮮菇飯


鐘後,放入電子鍋中,按下煮飯鍵煮至熟即可。



鮮菇飯!!!