2012-08-22 21:49:42芸姑娘

好吃的素xo醬拌麵線





素XO醬是因為週遭朋友和線上的網友有幾位茹素者

所以基於朋友在各個詢問下   芸兒才著手製作素xo   

沒想到風評一樣好唷

 

現在芸兒將它運用在飯和麵上的作法po上囉

以提供茹素者能運用素xo醬成唯一道道美味料理

只要在食材上運用得宜   吃素一樣可以美味加分唷

 

麵線xo醬的作法:

材料:麵線一把(一人份)、苦茶油、素xo醬、少許素蠔油、香菜末、芹菜末等。

 

作法:1.取六人份的湯鍋,加入水至鍋中的一半水位讓它煮沸。

      2.等待之中把麵線的鹹份清洗掉,可以稍微以雙手搓洗,

      這樣煮出來的麵線會更加Q軟。

      3.倒入兩湯匙的苦茶油、素蠔油備用

      4.把麵線放入沸騰的滾水,莫約一分鐘撈起,

      放入碗裡和苦茶油、素蠔油、素XO醬、

      灑上香菜末或芹菜末一起攪拌即可。

      5.拌飯均可同上做法一樣好吃唷


一道香噴噴的素XO醬拌麵線就完成囉!吃素的朋友們趕快著手做看看,

也不輸給葷食的美食唷!因為芸兒的素XO醬裡頭的食材,種類之多啊!

至少有七種以上豐富的健康素料含在裡頭,非常香又好吃,

您、你()不妨自行DIY做來吃吃看很好吃唷!