2011-06-20 17:00:00Athena C.
《分享》我家的副食品SOP
從Belle 5個半月開始..
有偷跑了半個月, 先讓她喝了現榨稀釋(1:1)過後的蘋果汁
才慢慢開始蒐集各家的副食品作法分享...
真的從中獲益良多~ 也讓新手媽咪我不至於手忙腳亂XD
現在也來分享一下 Belle副食品的作法囉 ^_______^
目前都是水果跟澱粉類 (已從食物汁進階變成食物泥)
蔬菜類我打算7個半月再加...
(同時也是在7個月大時, 才開始吃2餐副食品後再喝ㄋㄟ ㄋㄟ, 7個月前只吃1餐副食品)
Baby副食品相關用具:
1. 攪拌器or磨泥器
2. 製冰盒 (副食品冰磚)
3. 密封袋
每格可以裝50cc (8格共400cc)
我通常都是先把水果丁放入Cuisinart攪拌杯中
再加"冷開水" 淹過水果丁後開始攪拌, 待均勻後撈掉泡泡再倒入製冰盒~
越稠的食物 泡泡也多...這些可先撈掉 也可等倒入製冰盒後再輕敲就會不見嚕
倒入約8,9分滿 保留一些buffer讓每個冰磚有膨脹空間
醬一來要取出時較方便 不會凍在一塊
這次做的是香蕉泥...(氧化的很快 動作要快喲)
每次倒好後就直接蓋上上蓋 然後放到我家冰箱急速冷凍那一格 保鮮啊...
近拍...
等冷凍變成冰磚後 再用密封袋分裝起來 寫上製作日期 (1個禮拜內吃完)
這張是地瓜泥+紅蘿蔔泥冰磚各一
用電鍋蒸過待放涼一些就可以給Belle品嚐嚕(大同電鍋真好用~^^)
攪拌器相關資訊報給新手媽咪...
有偷跑了半個月, 先讓她喝了現榨稀釋(1:1)過後的蘋果汁
才慢慢開始蒐集各家的副食品作法分享...
真的從中獲益良多~ 也讓新手媽咪我不至於手忙腳亂XD
現在也來分享一下 Belle副食品的作法囉 ^_______^
目前都是水果跟澱粉類 (已從食物汁進階變成食物泥)
蔬菜類我打算7個半月再加...
(同時也是在7個月大時, 才開始吃2餐副食品後再喝ㄋㄟ ㄋㄟ, 7個月前只吃1餐副食品)
Baby副食品相關用具:
1. 攪拌器or磨泥器
2. 製冰盒 (副食品冰磚)
3. 密封袋
每格可以裝50cc (8格共400cc)
我通常都是先把水果丁放入Cuisinart攪拌杯中
再加"冷開水" 淹過水果丁後開始攪拌, 待均勻後撈掉泡泡再倒入製冰盒~
越稠的食物 泡泡也多...這些可先撈掉 也可等倒入製冰盒後再輕敲就會不見嚕
倒入約8,9分滿 保留一些buffer讓每個冰磚有膨脹空間
醬一來要取出時較方便 不會凍在一塊
這次做的是香蕉泥...(氧化的很快 動作要快喲)
每次倒好後就直接蓋上上蓋 然後放到我家冰箱急速冷凍那一格 保鮮啊...
近拍...
等冷凍變成冰磚後 再用密封袋分裝起來 寫上製作日期 (1個禮拜內吃完)
這張是地瓜泥+紅蘿蔔泥冰磚各一
用電鍋蒸過待放涼一些就可以給Belle品嚐嚕(大同電鍋真好用~^^)
攪拌器相關資訊報給新手媽咪...
方便又簡單的果汁牛奶 drink it up! 敗了cuisinart之後 ...每天生活中都能使用到的"飲品"製作功能 超便利的~在試用了碎末功能及打蛋功能的組件後 我們在隔天試用了果汁功能…...(詳全文)
發表時間:2009-11-29 21:42 | 人氣:1077 | 回應:4
貓頭鷹上菜:義大利千層麵D.I.Y. 這篇的記錄剛好拿來試一試新到手的廚房好物-cuisinart 攪拌器~首先拿洋蔥來試試...我好像切太大塊囉↓ 剛好可以試看看是否可以切成細末?…...(詳全文)
發表時間:2009-11-24 14:37 | 人氣:719 | 回應:6
廚房新玩具:cuisinart 到手開箱囉 敗了一隻多功能的"cuisinart"- Hand Blender with Whisk &Chopper Attachment "她"可以拿來攪碎洋蔥、蒜頭、蔬菜水果等,…...(詳全文)
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淡淡的幸福
2011-06-28 11:05:54
以後不做副食品還是可以拿來當果汁機啊 2011-08-18 21:52:20
我買的是最簡單的那款..忘了型號了耶..
就只有一個攪拌器..和一個杯子..
我也會用這個攪拌器打黑豆漿來喝喔...
這個攪拌器..真是超好用的...
版主回應
真的好用啊...^^以後不做副食品還是可以拿來當果汁機啊 2011-08-18 21:52:20
淡淡的幸福
2011-06-23 15:15:54
我買一整組的..真的很好用啊...^^
這都要感謝我乾女兒先先的媽咪Wendy
這好物是她幾年前報給我知的~
當時還沒生baby
所以都是拿來打果汁做義大利麵吃、打豆漿喝 真的很方便啊;D 2011-06-24 15:05:32
呼呼..那台攪拌器我也有..超好用的...
有這攪拌器和大同電鍋..副食品就能搞定啦~~~^^
版主回應
淡淡, 妳也是買77嗎?我買一整組的..真的很好用啊...^^
這都要感謝我乾女兒先先的媽咪Wendy
這好物是她幾年前報給我知的~
當時還沒生baby
所以都是拿來打果汁做義大利麵吃、打豆漿喝 真的很方便啊;D 2011-06-24 15:05:32
譚雅
2011-06-21 21:57:14
我都是先用水沖製冰盒外盒沖個幾秒(借用溫差作用)
再扭一下盒子...就可以很輕鬆倒出來囉^^ 2011-06-22 21:19:08
我也超愛用大同電鍋的
他真的超便利超好用^^
我覺得冰磚真的很好用
可是我都覺得要取下來
真的好難喔!!
之前我都用水果刀劃開
結果刀柄還因此斷了咧> <(真是傷腦筋)
版主回應
取冰磚有個小技巧 我都是先用水沖製冰盒外盒沖個幾秒(借用溫差作用)
再扭一下盒子...就可以很輕鬆倒出來囉^^ 2011-06-22 21:19:08