2009-11-15 22:16:29Athena C.
懷念的滋味- 英式米布丁
第一次吃這道甜點 是在英國的host family中
home ma Juile 做給我吃的...
當時是香蕉牛奶口味米布丁 上層有香蕉丁以及彩色碎巧克力片
大三那年暑假 在英國遊學念書
每天出門上課前,Juile會幫我準備一份 "愛心lunch box"
裡面除了好吃的homemade三明治外
還有2份水果、甜點、飲料、餅乾 超級豐盛~
(是她特別另外準備的愛心午餐 我問過住在其他接待家庭的同學
他們都沒有附午餐 還要自已中午在學校的餐廳買來吃 至少要花£5→1:54)
Juile 幫我特別準備的午餐份量都很多
我跟一起去英國的同學 在午餐時間還可以2、3個人分著吃呢~
(底片相機拍的...scan的效果不是很好 加減看囉~ 那年代數位相機未上市丫)
![](https://photox.pchome.com.tw/s06/athena922/9/601/)
![](https://photox.pchome.com.tw/s06/athena922/9/113265576172/)
![](https://photox.pchome.com.tw/s06/athena922/9/581/)
跟我住在同一個host family的隔壁室友-Bark 他來英國讀高中
這裡是home ma家的餐廳~
![](https://photox.pchome.com.tw/s06/athena922/9/587/)
假日如果沒有跟系學會團去英國各地玩,
我們都會在廚房 Juile 會教我幾道好吃的甜點呢
2004年 再去拜訪 juile 她已經沒有在接住宿學生嚕~(這次她去西班牙渡假)
2007年4月 帶Ryan去給她看(這次我住在倫敦) 她說下次去可以直接住她家
可以為我破例 把我自已住的房間再免費給我住 說我就是她女兒 ~ 好感動!
![](https://photox.pchome.com.tw/s06/athena922/57/118154714893/)
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對我像女兒般疼愛的Juile ~ 她是我第3個媽媽
![](https://photox.pchome.com.tw/s06/athena922/57/118154872750/)
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這隻狗狗不是老Sam 是養了2年的新狗狗
![](https://photox.pchome.com.tw/s06/athena922/57/118154936696/)
![](https://photox.pchome.com.tw/s06/athena922/57/118154963148/)
懷念舊時光的時候...就自已煮米布丁來吃吃吧!
貓頭鷹版 英式米布丁
![](https://photox.pchome.com.tw/s06/athena922/249/125829314352/)
我家客廳的燈光及綠玻璃的茶几 剛好把米布丁的色調襯托出來~
![](https://photox.pchome.com.tw/s06/athena922/249/125829312736/)
![](https://photox.pchome.com.tw/s06/athena922/249/125829302359/)
![](https://photox.pchome.com.tw/s06/athena922/249/125829290662/)
![](https://photox.pchome.com.tw/s06/athena922/249/125829281859/)
食材:
1. 生米 1杯
2. 白砂糖 1/2杯
3. 鮮奶 9杯
4. 液態鮮奶油 1杯
5. 雞蛋一顆
6. 肉桂粉少許
7. 水果類切丁 或果醬 /巧克力碎片 (可自行變化)
這杯是芒果牛奶米布丁~
作法:
1. 生米洗過後瀝乾水備用
2. 起一鍋子,先加入鮮奶加溫
3. 加入一些肉桂粉攪拌均勻 後 加入蛋液攪拌
4. 倒入1/2杯白砂糖拌勻
5. 生米倒進鮮奶鍋中持續攪拌
6. 待生米成"露狀"時 加入1杯量的液態鮮奶油
7. 攪拌至成"稠密" 狀時 可關火並放涼 待裝杯/盤
8. 裝杯/盤後,蓋上保鮮膜放入冰箱冰凍一下
9. 食用前再放置水果丁/果醬/巧克力碎片到米布丁上
吃午餐或是晚餐後 剛好可以從冰箱中取出享用~
home ma Juile 做給我吃的...
當時是香蕉牛奶口味米布丁 上層有香蕉丁以及彩色碎巧克力片
大三那年暑假 在英國遊學念書
每天出門上課前,Juile會幫我準備一份 "愛心lunch box"
裡面除了好吃的homemade三明治外
還有2份水果、甜點、飲料、餅乾 超級豐盛~
(是她特別另外準備的愛心午餐 我問過住在其他接待家庭的同學
他們都沒有附午餐 還要自已中午在學校的餐廳買來吃 至少要花£5→1:54)
Juile 幫我特別準備的午餐份量都很多
我跟一起去英國的同學 在午餐時間還可以2、3個人分著吃呢~
(底片相機拍的...scan的效果不是很好 加減看囉~ 那年代數位相機未上市丫)
跟我住在同一個host family的隔壁室友-Bark 他來英國讀高中
這裡是home ma家的餐廳~
假日如果沒有跟系學會團去英國各地玩,
我們都會在廚房 Juile 會教我幾道好吃的甜點呢
2004年 再去拜訪 juile 她已經沒有在接住宿學生嚕~(這次她去西班牙渡假)
2007年4月 帶Ryan去給她看(這次我住在倫敦) 她說下次去可以直接住她家
可以為我破例 把我自已住的房間再免費給我住 說我就是她女兒 ~ 好感動!
對我像女兒般疼愛的Juile ~ 她是我第3個媽媽
這隻狗狗不是老Sam 是養了2年的新狗狗
懷念舊時光的時候...就自已煮米布丁來吃吃吧!
貓頭鷹版 英式米布丁
我家客廳的燈光及綠玻璃的茶几 剛好把米布丁的色調襯托出來~
食材:
1. 生米 1杯
2. 白砂糖 1/2杯
3. 鮮奶 9杯
4. 液態鮮奶油 1杯
5. 雞蛋一顆
6. 肉桂粉少許
7. 水果類切丁 或果醬 /巧克力碎片 (可自行變化)
作法:
1. 生米洗過後瀝乾水備用
2. 起一鍋子,先加入鮮奶加溫
3. 加入一些肉桂粉攪拌均勻 後 加入蛋液攪拌
4. 倒入1/2杯白砂糖拌勻
5. 生米倒進鮮奶鍋中持續攪拌
6. 待生米成"露狀"時 加入1杯量的液態鮮奶油
7. 攪拌至成"稠密" 狀時 可關火並放涼 待裝杯/盤
8. 裝杯/盤後,蓋上保鮮膜放入冰箱冰凍一下
9. 食用前再放置水果丁/果醬/巧克力碎片到米布丁上
吃午餐或是晚餐後 剛好可以從冰箱中取出享用~
上一篇:貓頭鷹上菜-秋冬進補版
那我就叫~先的乾媽囉~
確敗連結?
什麼意思?
http://www.wretch.cc/blog/vonvonshop/684
如果買了 記得要寫一篇分享喔。
記得要寫推薦人是我喔哈哈。
還有上次你說的你幫忙的菜園,是什麼名字壓?
版主回應
呵呵~勸敗=勸敗家..科科科
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賣家說星期日前應該會到貨
屆時再來篇開箱文跟試用文好了~ ^^ ~
把你的大名寫在文章中...cc
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幫忙的菜園?
是指我們社區自已跟對面的阿伯借地種菜嗎?
已經休耕粉久了說...
不過現在有真實版開心農場就在附近哩! 2009-11-19 12:49:06
恩 好棒的芒果牛奶布丁,
貓頭鷹有第三個媽媽,那先先可以任貓頭鷹認乾媽,
那就有外國的乾外婆拉,
對了,你有攪拌機嗎,推薦你一個手動的攪拌機,
做甜點或以後可以拿來做孩子副食品,因為太貴了,買不起,可以參考看看喔http://www.wretch.cc/blog/vonvonshop/684
版主回應
好喲好喲...醬我也有乾女兒啦^^(我有4個媽啦..老媽、乾媽、home媽跟田中媽-依認識順序排列)
哇..是個好物耶~ 這是勸敗連結喲...
廚房一定要有攪拌的啦~
我物色好久了都沒滿意的→這個好耶! 2009-11-17 22:06:21
那,!不是我的蘋果檸檬嗎?
所以又發現果醬的新吃法嚕! 2009-11-20 14:17:36