【文友新作】小火鍋 — 陳柏瑤
與J相識以來,一起吃過許多餐食,有時分食,有時評論食物,但從沒有一次如吃小火鍋的靜默。
愛情總在一頓頓餐飯中醞釀,而「我愛你」也往往在日復一日的餐飯中變成否定句。所以,J的沉默讓我患得患失,莫非是失去他的前兆。想起過去那些分手,不也是電話裡或對看間靜靜不語,再多的「為什麼」,都沒有答案,那被撕得破碎的靜默總要久久才能等到各種聲音,包括答案。
我困惑了好幾天,才想明白。
原來,再也沒有什麼餐食比小火鍋更自我,每個人必須在那鍋裡處理自己的食物。如想擁有一鍋還吞得下的食物,就得耐心且不分神的烹煮。
而定神只為看顧一鍋沸騰又不至滾得四濺的湯,就足以令人達到入禪的境界。
況且每個鍋的菜盤都一樣,我有的高麗菜J也有,J有的南瓜我也有,根本無需分食。就算J煮爛了他的南瓜,我也無能為力,因為他的鍋是他的鍋,我的鍋是我的鍋,除非我們的鍋連在一塊,我就能在煮我的食物時為他看好他那塊南瓜,否則實在難以為他的南瓜負責。
還有沾醬,我肯定是三比二的醬油與白醋、蘿蔔泥、蔥花少許、辣椒大匙,J的是醬油調沙茶醬,佐蔥花與蒜泥,完全不一樣。
當然偶爾也丟給J一個蛤仔或什麼的,但不為他煮好,畢竟由他煮,蛤仔的鮮美才會留在他的鍋裡,而不是我的。有時,J遞來他不吃的紅蘿蔔或蒟蒻,不挑食的我,鍋裡更加擁擠熱鬧。J伸出筷子把煮好的食物沾上調味,隨即塞入嘴裡,而貓舌怕燙的我,一一撈起煮得恰好的食物排隊待涼再吃。J喜歡煮得清脆的高麗菜,我則喜歡煮得軟嫩的高麗菜。若幸運,菜盤附上一尾鮮蝦時,J鐵定滿心歡喜燙蝦吃蝦,我則是把蝦頭壓得蝦黃流入湯底,純是熬湯之用。幾天前還親吻、舌尖纏綿的我們,在小火鍋面前,舌頭、味覺表現出絕對的不輕易妥協。小火鍋建立起的世界,簡直自我專注,容不下旁人。
若有外星人路過,看到我們吃著小火鍋時的嚴肅專心,我想,他們一定不認為我們是在吃食,根本是對著一鍋滾湯互通有無。
說到底,戀愛的難分難捨期,小火鍋應當列入不適合的餐食之一,它太自我主義,從不是連眼神也捨不得分開的愛侶的選項。幸好也無誰日日以小火鍋為食,偶爾為之,其餘時間依舊戀戀情人的這個那個,或也不戀。
但是,此時此刻,我多希望自己是J眼前的那鍋小火鍋。
(中國時報)2018.08.30
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