2006-06-26 03:25:05朝雲
白灼蝦
火鍋裡面加白灼蝦的這種吃法﹐是我的室友阿麗教我的。
新鮮活蝦一斤﹐先過水清洗﹐如果有空﹐將蝦背上的腸泥挑乾淨﹐放入盤中﹐等到火鍋煮開了﹐再一隻一隻丟進去煮。
蝦子煮起來很好熟﹐高溫一燙﹐原本亮黑綠色的活蝦立刻變成紅通通的熟蝦。
有時候連筷子都不必拿開﹐撿著蝦身﹐把蝦子輕輕放進火鍋裡﹐不到一分鐘就燙熟了。
「活蝦丟進火鍋裡﹐有時候它們被燙到﹐還會跳起來﹐蠻有趣的。」阿麗說。
有趣我倒是沒覺得﹐不過用筷子拿著活蝦﹐一放進滾湯裡﹐蝦子會在筷緣上掙扎跳動﹐這時候我得將筷子夾得更緊﹐就像玩角力拔河似的﹐和熱湯裡的蝦子撕殺掙扎一番。
雖然﹐從頭至尾我都知道﹐這場角力遊戲﹐勝者一定是我。
我和阿麗喜歡在寒冬的週末跑到附近的菜市場裡﹐買上一斤的新鮮活蝦﹐外加大袋小袋的火鍋料﹐回到宿舍後燉一鍋濃濃的湯頭﹐接著邀一大票班上的同學到家裡吃火鍋﹑喝啤酒。
「火鍋裡放白灼蝦﹐好好吃哦!」同學讚嘆著。
「是誰發明的啊?在火鍋裡面煮活蝦﹐湯頭變得好鮮﹑味道變得超棒的!」
「也沒說是發明啦。」阿麗有點不好意思。「看外面吃火鍋常常有放草蝦﹐我就想如果用活蝦﹐在火鍋裡吃白灼蝦﹐一定更好吃。」
「妳看﹐我剛剛水沒開就把蝦子放進去﹐這隻蝦被燙了這麼久還不死﹐在湯裡面像在游泳一樣﹐濺了滿桌的湯水。」一名同學說。
「好髒噢。妳把火開大一點啦﹑讓它早點死啦!」女生們笑著把電磁爐的火調大﹐半死的﹑原本還在熱水裡掙扎的蝦子不到半分鐘就煮熟了。
另一名同學將活蝦的尾巴部位放進滾燙的火鍋裡:「妳看這隻蝦﹐尾巴被燙熟了﹐身體還在動耶。」
「好噁心哦!」一群女生驚叫道。
嘴巴上說噁心﹐其實大家是覺得這樣蠻好玩的。
雖然這種無意義的娛樂﹐顯得殘忍了些。
一群女生吃吃喝喝玩鬧到半夜﹐酒足飯飽﹐到了晚上十一﹑二點才散場回家。
喝了啤酒略顯微醺﹐我和阿麗各自回房去睡了。
吃得太飽了﹐整個晚上翻來復去睡不舒坦﹐連呼吸似乎都有水煮蝦的鮮美味道。
早上醒來﹐也不知道是幾點了。想到今天上午沒課﹐我滿足地打了個呵欠﹐準備到廚房喝口水再睡。
奇怪...怎麼房子的牆壁都不見了?
我被嚇了一跳﹐整個人醒了過來。
我發現自己正身處於一片寬廣的白色塑膠盆地中央﹐沒有屋頂﹐四面八方都是白色光滑的塑膠﹐除此之外什麼都沒有﹐不遠處我看到阿麗正躺在地上昏昏欲睡著。
這是哪裡?怎麼我會突然來到一個不知名﹑塑膠製的空間裡?
兩根長條狀的竹子從屋天空中伸了過來﹐用力地將我騰空夾了起來。
「這是什麼?喂--放我下來--救命啊!」我凌空旋在半空中﹐突然看到旁邊阿麗也被相同的兩根竹子夾起﹐懸浮在半空中。「阿麗﹐這是什麼啊?救我﹑救我!」
阿麗揮舞著雙手﹐一面哭一面叫﹐根本聽不懂她在說什麼。
兩根竹子的上端是一雙超級巨大的﹑綠色的﹑僅有四隻手指的手。
我看到一雙好大的白色眼睛﹐眼珠子是紅色的﹐那張臉﹐足足有我整個人的一﹑兩百倍大;怎麼看﹐也不像是地球上的生物。
眼前的那外星人的張臉盯著我看了半晌﹐開口﹐聲音如雷般發出巨響:「媽--這就是地球人嗎?要不要殺過再吃啊?」
「不用了﹐地球人這種生物﹐很好熟的。就直接丟進火鍋裡﹐燙一下就能吃了。」遠處傳來另一個類似外星人的聲音。
我低頭﹐看到身體的正下方是一鍋滾燙的湯水﹐水上漂浮著不知名的食物。
外星人的筷子向下降﹐我感覺到開水的熱氣如蒸氣般往我身上襲來。
原來﹐我也變成了白灼蝦﹐在外星人的火鍋裡﹐等待沸煮而食。
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這是有一天我在吃火鍋的時候﹐想出來的故事--沒錯﹐當天的火鍋料中﹐就有一盤活蝦。
這種吃法﹐無論如何聽起來都蠻殘忍的;但想想我們不論吃什麼肉類﹐都是把活生生的動物弄死了之後才煮熟了吃的。
在我尚未變成素食主義者之前﹐想來對這種行為無從置喙。
總之就是一個故事啦﹐和因果啦報應啦之類的沒什麼關係。
希望大家不要認真啊! ^o^
玮
2006-07-03 10:02:49
同樣是殺死他們﹐不如給它們一刀痛快。
弄得人家不死不活得拼命掙扎﹐真的很殘忍。 2006-07-04 07:31:11
其实把活活的东西活生生煮死,我非常反对,特别是那些把一尾鱼的身体煮熟了,剩下鱼头还活着的做法。
很恶心。。。
我多数是吃死了的东西拿来煮熟的。。。
素食我是偶尔有吃,但如果叫我吃长素,就不敢恭维了。。。
版主回應
真的是很噁心。同樣是殺死他們﹐不如給它們一刀痛快。
弄得人家不死不活得拼命掙扎﹐真的很殘忍。 2006-07-04 07:31:11
aery
2006-06-27 21:50:51
不過我還是很矛盾地喜歡吃啦 =P 2006-06-28 06:28:48
阿!!
雲每次寫的這種故事都讓我充滿了想像空間!!
想想待會.....我會不會也會這樣?!
哈!!!寫的超棒的!! 加油吧!! :D
版主回應
其實我就是那天在一面吃白灼蝦﹐一面就想著:如果有一天我也變成火鍋裡面的活蝦﹑被活活燙死﹐那一定很可憐。不過我還是很矛盾地喜歡吃啦 =P 2006-06-28 06:28:48
哈哈哈
這篇好好笑喔 ..
不過這樣的吃法真的會比較好吃嗎?!
如果會我也要用這樣吃^ ^
下次阿熊試過了~要告訴我哦! =D 2006-09-13 00:32:56