2025-02-20 11:04:11火神紀

一日三餐

  羲媽媽去上班,所以,給羲小姐和彧少爺煮這一日三餐,就成了我的任務。記得羲媽媽曾經有過的一句感嘆,家務活,似乎永遠也做不完。

  早餐,其實還好,煮點粥,炒幾個雞蛋煮個醬油肉碎當配餐,或者直接帶他倆去早餐店,吃點什麼小籠包,蝦餃,腸粉,豆漿,油條之類的,也就對付了。如果早餐吃得很飽,中餐就可以隨便對付,但是晚餐跑不掉,中餐或者午餐,至少有一頓總得弄點什麼硬菜。

  前幾天爺爺給小姐少爺送來了一些真空包裝的牛扒,於是上午經他倆同意之後,上午就開始解凍牛扒,至中午,切點黃油下鍋,再從陽台上剪了幾枝迷迭香,用廚房紙吸掉了牛扒的血水,然後就開煎。煎牛扒的過程倒是很快,備餐會相對久一些,煮了一個西蘭花,又煮了二兩意面,最後再攤兩個太陽蛋,擺盤之後調了黑椒醬汗,一淋,齊活了。看著中午給這頓飯拍的照片,甚是滿意。

  我嘗了兩塊,還好,鮮嫩多汁,且有微甜,甚好。

  晚餐相對就簡單了,老母雞起肉扒皮,放大石鍋里煲,抓了兩把五常大米,熬了一鍋雞粥,臨起鍋時碎了兩個皮蛋,撒上一把芹菜珠,還有一把南薑末和鹽。彧少爺很喜歡吃皮蛋粥,也是神奇,跟我一樣;羲小姐則隨媽媽,不吃黑乎乎的食材,她把皮蛋都扒拉給弟弟了。

  還沒吃完,他們又開始給媽媽打電話說要喝奶茶了,所以想想,估計他們對我這頓晚餐,仍是不滿意的。

  以上;2025-02-15 20:18:27;乙巳正月十八。