2004-09-07 21:29:12ariel
ariel's cook -乾燒豆絲
![](http://mypaperimg.pchome.com.tw/newroot2/a/r/ariel8715/content/20040907/21/1241006552.jpg)
人的一生中能遇到多少人?應該是無法計算出來的。但能遇到與自已志同道合的人有幾個?這就要靠緣份了。
隨著歲月的流逝,總有時候會後悔以前做過的事和說過的話。那時如果退一步,那大家都有更大的相處空間。而現在所要做的不是繼續後侮,是彌補和成長。
彌補過去所犯的錯,謹記在心並不要再犯就是成長。
忘記別人的過失,記得他美好的一面。
記得自己的缺點,忘記自私自利的心。
而這些的前提是-要做自己,不要隨波逐流。
Ariel與大家共勉之~~~~
材料:豆絲150g、紅蘿蔔、芹菜、蔥、辣椒、油適量、醬油1大匙、黑醋1匙、少許的鹽和糖。
作法:
1. 將豆絲略微燙過後,切成方便食用的長度備用。
2. 紅蘿蔔、芹菜、辣椒切絲,蔥切成段。也可以加入黑木耳喔!
3. 熱鍋後將豆絲、紅蘿蔔、芹菜放入快炒,再加入醬油、黑醋。
4. 加入少許的水,蓋上鍋蓋悶煮2分鐘,讓豆絲入味。
5. 起鍋前試一下味道,可加入鹽和糖再調味。
6. 最後加入蔥段和辣椒絲快炒一下,就完成囉!
這道菜不只簡單,而且在颱風後更好用喔!因為颱風過後葉菜類的蔬菜,總是比較貴。而紅蘿蔔、芹菜即使再貴也不會貴到那去,且能保存比較久,所以也可以在颱風來臨之前先購買起來。可別隨波逐流跟大家一樣去搶購喲~~~~~
隨著歲月的流逝,總有時候會後悔以前做過的事和說過的話。那時如果退一步,那大家都有更大的相處空間。而現在所要做的不是繼續後侮,是彌補和成長。
彌補過去所犯的錯,謹記在心並不要再犯就是成長。
忘記別人的過失,記得他美好的一面。
記得自己的缺點,忘記自私自利的心。
而這些的前提是-要做自己,不要隨波逐流。
Ariel與大家共勉之~~~~
材料:豆絲150g、紅蘿蔔、芹菜、蔥、辣椒、油適量、醬油1大匙、黑醋1匙、少許的鹽和糖。
作法:
1. 將豆絲略微燙過後,切成方便食用的長度備用。
2. 紅蘿蔔、芹菜、辣椒切絲,蔥切成段。也可以加入黑木耳喔!
3. 熱鍋後將豆絲、紅蘿蔔、芹菜放入快炒,再加入醬油、黑醋。
4. 加入少許的水,蓋上鍋蓋悶煮2分鐘,讓豆絲入味。
5. 起鍋前試一下味道,可加入鹽和糖再調味。
6. 最後加入蔥段和辣椒絲快炒一下,就完成囉!
這道菜不只簡單,而且在颱風後更好用喔!因為颱風過後葉菜類的蔬菜,總是比較貴。而紅蘿蔔、芹菜即使再貴也不會貴到那去,且能保存比較久,所以也可以在颱風來臨之前先購買起來。可別隨波逐流跟大家一樣去搶購喲~~~~~