最近常在思考”朋友”的定義是什麼？還是學生的時候參加社團，寒、暑假都去帶自強活動，在家的時間可是少之又少。那時認為朋友就是要互相幫助、要兩肋插刀，只要是朋友說的一句話必定盡力完成及配合。那時候家人一直告誡ariel別這樣掏心掏肺，以後一定會後悔的。當時一句話也聽不進去，反而認為這樣很不講義氣咧~~~

或許是學生思想比較單純，認為對別人好，別人也會對你好。最後發現家人說的也不無道理啊~~~~就像老爸常說”君子之交，淡如水”，真正的知己一、二個就夠了，其他人就當普通朋友就可以，而且要量力而為。



而現在出了社會更能體會這句話，並不是遇到的人不好。而是真的和學生時代不同，曾經覺得很失望，但其實想想這就是現實的社會。沒有所謂的好與不好，只有自己心裡的認知要正確。心情不要隨著別人的話而起伏，要有自己的想法，並且要保持努力上進且認真工作的心。眼前的路其實是很美的，只是用何種角度去看待。

為自己的心和胃補充一下體力吧！

材料：南瓜200g、青豆仁、胡蘿蔔、火腿、玉米粒、奶油、鮮奶100c.c、清水200c.c、黑胡椒、鹽。

作法：

1. 將南瓜去皮切塊後蒸熟，放入果汁機或食物調理機內，加入200c.c的清水打成泥狀。(清水也可以用高湯代替喔)

2. 把胡蘿蔔、火腿切丁，胡蘿蔔、青豆仁一起用水燙熟備用。

3. 將南瓜泥倒入鍋中，放入已經燙熟的胡蘿蔔、青豆仁及火腿、玉米粒。並加入約一匙的奶油，增添香味。

4. 略滾的時候加入少許的鹽提味，記得不要加太多。免得把南瓜自然的甜味蓋掉了。

5. 最後熄火並加入100c.c的鮮奶，並撒上黑胡椒就可以開動了。


水份的多寡會影響濃度，可以依個人喜好增減水量。如果弄得稠一些，還可以拿來做南瓜焗麵喔！


誰說一個人沒辦法過得很好，熱呼呼的南瓜濃湯配上香香的牛角麵包或雜糧麵包，一個人的晚餐即營養又沒負擔。