2005-08-10 16:10:26OBS碎碎唸

加了砂糖的菠菜竟然這麼好吃啊!

菠菜的營養價值雖然很高,可是小朋友可能會因為菠菜有種特殊的味道而不喜歡吃時,該怎麼辦呢?

在料理菠菜的時候,可以先在水中加入一匙砂糖,再放入菠菜,如此一來砂糖便可以去除菠菜的草酸囉!

去除草酸後的菠菜,沒有澀澀的口感,小朋友就不會排斥這種營養豐富的蔬菜囉!