2022-05-26 12:23:51語馨

吃水果,不要“買櫝還珠”

 人人能科普,處處有新知#很多人覺得吃水果沒有榨汁來的好,嗡的一聲,可以取其精華,能夠攝入很多的營養,效率更高,而且可以加糖,更好喝。

其實這樣是丟了更好的東西。首先在榨汁過程中,好速度的情況下,很多對人體有益的營養成分,比如維C、膳食纖維肯定會有損失。

其次,很多人覺得我就喝一杯果汁,聽起來很少,但我們也知道要榨出一杯需要用掉更多的水果,我們也許吃一個蘋果就飽了,但是三四個蘋果榨的一杯汁卻沒感覺,但其實攝入了更多的糖分,對控制血糖沒一點好處。

其次水果的很多營養在果皮上,榨汁過程中,我們會將皮直接扔掉,殊不知一同扔掉的還有營養。

雖然吃水果需要剝皮,需要吐籽,有的人活的精緻,還要切成塊,覺得很麻煩,但是通過口腔咀嚼,肌肉得到鍛煉,而且有很好的飽腹感,飯前吃一個還能少吃點主食。

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