2022-05-11 09:40:59語馨

吃飯時做對這兩點,就能瘦

 吃飯嘛,誰不會?

這可是人類與生俱來的本能。

但吃了這麼多年的飯,你真的吃對了嘛?

吃飯時做對這兩點,就能瘦

(圖源自網絡,如侵權刪)

大部分人吃飯的重點可能就在吃什麼、怎麼吃、吃多少上,

但殊不知,吃飯的順序可是大有講究的!

吃不對,還會讓人長胖。

那麼正確的吃飯順序應該是什麼樣的呢?

先蔬菜、再肉類、最後主食

吃飯時做對這兩點,就能瘦

(可保存下載哦)

從消化的順序上來講,碳水化合物早於蛋白質、早於脂肪。

即先消化主食,然後肉類、最後再蔬菜。

而主食裡的碳水化合物對血糖和脂肪堆積的影響更大,

所以先吃蔬菜、肉類再吃主食,

可以在控制血糖的同時避免吸收過多醣分轉成脂肪,

同時也能更好地保證飽腹感。

所以主食放在最後吃有助於相對降低食物的升糖指數,

降低體內的血糖水平,減少對醣類的直接吸收,

同時增加食物帶來的飽腹感,更抗餓,

當蔬菜和肉類占據了部分胃部空間後,還能提高飽腹感,減少一定的主食攝入量。

細嚼慢嚥對瘦也有幫助

我們之所以能感覺到飽,

這主要是因為我們的大腦中有一個部位叫“飽中樞”,

它與外側區的攝食中樞交互抑制來調節著我們的進食。

那飽中樞什麼時候會起作用呢?

當食物被吸收後,血液中的葡萄糖、游離脂肪酸含量會增加,

這些物質就會刺激人的中樞神經,並傳遞給大腦。

當刺激達到一定程度的時候大腦才會產生飽腹感的信號,

而這個過程大約需要20分鐘左右。

也就是說,如果吃得過快,可能胃已經很撐了,

但大腦還沒覺得飽,還會給我們繼續吃的指令,

結果往往會導致我們吃過量的東西,讓我們更容易長胖,

所以,在吃飯時,一定要細嚼慢嚥,給飽中樞留夠反應的時間~

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