2022-05-09 14:05:07語馨

多喝開水,雖不能治百病,但卻是我對你最大的溫柔

 鶯啼處,搖盪一天疏雨。

極目平蕪人盡去,斷紅明碧樹。

費得爐煙無數,只有輕寒難度。

忽見西樓花影露,弄晴催薄暮。

——《謁金門·五月雨》陳子龍

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 最近的天氣,變化無常,時而下雨,時而天晴,氣溫就像過山車一樣,忽高忽低。是不是許多人都被這惱人的天氣折磨得處於感冒的邊緣。

天氣一變就容易感冒,是因為氣溫變化快,人體對氣溫冷暖的變化不能夠很快地適應,尤其是一些免疫力相對較差的人群,在這段時間都容易感冒。

對於已經瀕臨感冒的邊緣或是已經有明確感冒症狀的這些人群,我們通常對他開的“特效藥”就是“多喝開水”。

作為一個中國人,不管是上至80、90歲的耄耋老人,還是下到三五歲的孩童,都深受中華“白開水文化”的影響。不管身體哪裡不舒服,發燒、胃痛、壓力大,大家都會推薦多喝開水。並且,在民間有這麼一個傳奇的說法:白開水有著“包治百病”的功效

中華的“白開水文化”歷史悠久,在《黃帝內經》中有記載:病至而治之湯液用現在的白話文來說就是喝熱水有治病的功效;其次,在中國的中醫理論裡,有寒暖一說,寒往往會致病,燒開的水有取暖之意,可以抵禦寒冷,避免感冒;在新中國建立後,政府倡導“喝熱水”、“喝開水”,積極宣傳喝開水的好處。現在,“多喝開水”已經深深刻在中國人民的DNA裡了。一般,家裡來了客人,就算家裡沒有茶葉,最低的配置也是一杯剛剛燒開的白開水。

但是、多喝開水真的可以治病?

開水是煮沸後的水,據研究,像霍亂、甲肝和肝膿腫這樣由微生物引起的疾病是可以通過喝開水避免的,只要溫度達到75°C,就能夠殺死這些微生物。此外,像平時換季時,氣溫變化大,也有許多人適應不了溫度的變化或因自身免疫力較低,容易受到感冒病毒的攻擊,在這期間,多喝開水也有利於避免感冒。感冒發燒中的人,體內大量的水分從呼吸道和皮膚滲出、蒸發掉,多喝開水,可以補充水分,並且可以調節體溫,降低血液中由細菌產生的毒素。因此,開水喝多了,生病的概率會大大降低也是有一定的科學依據。此外,多喝開水除了有緩解感冒的功效,它還能放鬆神經、減肥、排出毒素、減少失眠、調節循環系統等作用。

開水一直被人們奉為“靈丹妙藥”,但它並不是時時刻刻都能發揮極大的作用,有些特殊情況就不適合喝開水,如:剛吃完飯時喝白開水會稀釋胃酸,影響胃部的消化功能;在運動量較大的環境下或天氣炎熱的情況下喝熱水會使身體更容易失水;晚上臨睡之前,喝白開水會加重腎臟的排泄負擔。

開水雖好,但凡事講個度,過猶不及。40°C的溫水開水最適宜飲用,既不會過度刺激腸胃道,又不易造成血管收縮。正常人一天至少攝取1200毫升水即可。

雖然多喝開水並不能包治百病,但是勸你多喝開水,是我對你最大的溫柔。