2022-04-27 10:32:22語馨

牛皮癬吃粗糧,這些好處要知道

 牛皮癬患者因為平時皮膚非常乾燥,並且經常有大量白色鱗屑脫落,所以導致牛皮癬患者需要比常人更多的營養物質補充,在如今的飲食結構中,粗糧成了養生的好食品。

牛皮癬吃粗糧,這些好處要知道

牛皮癬患者存在血液循環障礙,心腦血管疾病的發病率較普通人高。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,不僅有利於保障消化系統正常運轉。還與可溶性纖維協同工作,降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。

粗糧的礦物質主要是磷、鈣、鎂、鐵,大部分存在於谷皮和糊粉層中,但粗糧中的礦物質多以植酸鹽形式存在,因此消化吸收率低。米麵蒸煮、焙烤或發酵可將植酸鹽部分水解,從而提高礦物質的吸收率。

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 但是胃腸功能差的人群吃太多的食物纖維對胃腸是很大的負擔。這些牛皮癬患者吃粗糧的講究,希望牛皮癬患者可以牢記在心,在飲食中註意小細節,做到科學飲食,進而更好地增強體質,加快疾病康復。