2022-04-22 11:35:43語馨

“桃養人、杏害人、李子樹下睡死人”?吃杏子會傷人?真相來了

 近期,水果攤上大批新鮮的杏開始上市,讓人流連忘返忍不住流口水。可很多人卻被古老的說法“桃養人、杏害人、李子樹下睡死人”給逼退,難道酸甜可口的杏,危害真的這麼大嗎?

“桃養人、杏害人、李子樹下睡死人”? 吃杏子會傷人? 真相來了

如果說到吃杏子會傷人,可能是因為杏仁有毒,確實在苦杏仁中存在苦杏仁苷,這個物質會釋放出氫氰酸,過多攝入會引起細胞窒息,引起缺氧,造成死亡。但不能因為苦杏仁苷有毒就否定了吃杏子的好處,相反,吃點杏子,對於止咳以及潤肺、補肺有意想不到的好處,對於肺出現問題的人,吃點杏子,反而可以緩解。如今,很多人深受血糖高的影響,吃完杏子後,會導致血糖升高太快,不能吃太多。

首先適當的食用杏子對於身體來說是比較有好處的,主要是因為杏子中含有多種營養元素,所以可以對身體起到一定的滋補作用。每天適當的使用一些杏子就可以起到潤肺定喘的效果,主要用於治療肺燥引起的咳喘,同時對於咳嗽也有一定的緩解效果。

“桃養人、杏害人、李子樹下睡死人”? 吃杏子會傷人? 真相來了

其次杏子具有一定的養顏效果,因此可以起到活血美容的作用。女性經常食用杏子就可以使皮膚變得更加紅潤,而且因為杏子中含有大量的水分,因此可以起到利水消腫的效果,很多減肥瘦身的人士都可以適當的食用杏子,可以有助於減肥瘦身。

濟南紅玉杏

紅玉杏又稱“金杏”,主產於濟南市歷城、長清,有2000多年栽培歷史,為山東杏中之魁。紅玉杏果實呈圓形,果皮、果肉均為桔紅色,肉細嫩,酸甜可口,耐貯運。

“桃養人、杏害人、李子樹下睡死人”? 吃杏子會傷人? 真相來了

紅玉杏,又名“禦杏”。據有關資料記載,西漢武帝時期該村就開始栽培“紅玉杏”,已有2000多年栽培歷史。當時被作為貢品,漢武帝食用後曾譽為“杏中佳品”,故又稱“漢武帝杏”。果肉及果皮均為橘紅色,肉厚質細,不粘核,甜酸可口,其藥用價值也較高,有補腦潤肺、止咳平喘的功效。杏仁還是一種高熱量、高蛋白的食品,對生長期的孩童和體質虛弱的人特別有益。古人曾讚譽:“一碗瓊漿真適口,香甜莫比杏仁茶。”