湯●老火湯●燉湯●老火湯●一般是將砂鍋裏的食材煮沸後,再用文火(中小火)慢慢煲上兩三個小時,有的則要煲上8-10個小時,其優點在於火候足,湯味濃郁、鮮甜; 燉湯●一般是將食材和藥材隔水猛火燉,起碼要燉3個小時以上,而且蓋要密封,連湯的香氣也保留在內,因為匯聚食物藥物精華,滋補效用更明顯; 滾湯●沒太多講究,通常水沸就下料,料熟就能吃,方便快捷,營養素損失比較少。
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每逢佳節倍思親。 中秋節,二姐帶小朋友回家。 定居的距離,讓我們無法隨心見面。 看著孩子們日益成長,想著自己照顧的太
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遊艇派對,這場海上的盛宴,吸引著無數熱愛海洋和享受夜生活的人們前來參與,不僅僅是一場派對,更是一場擁有著獨特魅力的海上冒險。
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