2007-11-09 02:18:43annikamama
立冬這天
立冬這天格外想念家鄉－台灣
在台灣從沒特別想吃些台灣味應節的食物
幾天前知道今天是立冬
就＂規劃＂要吃－桂圓米糕、燉雞湯
從前的人說，立冬有吃補，將來一年都不怕冷．
蒸好的桂圓米糕
一打開電鍋．．．撲鼻而來的香味
讚！
真好吃．．放冷了 硬硬的吃我更喜歡
多吃了兩三口
沒想到 不耐酒的我
居然醉了
醉了半個小時才清醒
真是好笑！ .. .. .. .. .. ..
特地打電話回台灣問阿嬷桂圓米糕的做法呢!
終於可以體會老人家爲什麼在過年過節時
總是喜歡親手做這些"傳統食物"
雖然準備食材，料理時很累很麻煩
但做的當下那種過節的氛圍．．．是容易令人懷念的
懷念什麼呢？
懷念以前的生活
感恩現在的富裕
但是往往現在這代的年輕人 都怕老人家太累
不讓老人家動手去做
取而代之的是去外面買就好
方便又快
但是這樣的便利 似乎也少了過節該有的熱鬧與氣氛
過節 就是要把全家人在圈在一起
我們是不是該回頭想想
這些傳統美食裡面的涵義
是不是應該回歸自己動手做
親子一起ｄｉｙ呢？
至少我是想這樣子的！
終於可以體會老人家爲什麼在過年過節時
總是喜歡親手做這些"傳統食物"
雖然準備食材，料理時很累很麻煩
但做的當下那種過節的氛圍．．．是容易令人懷念的
懷念什麼呢？
懷念以前的生活
感恩現在的富裕
但是往往現在這代的年輕人 都怕老人家太累
不讓老人家動手去做
取而代之的是去外面買就好
方便又快
但是這樣的便利 似乎也少了過節該有的熱鬧與氣氛
過節 就是要把全家人在圈在一起
我們是不是該回頭想想
這些傳統美食裡面的涵義
是不是應該回歸自己動手做
親子一起ｄｉｙ呢？
至少我是想這樣子的！